대명소곱창은 구이 다섯 줄이 28,000~29,000원 안에 들어오는데 메뉴판 전체 폭은 39배다

대명소곱창은 서울 성동구 무학로2길 50 1층에 있고 왕십리역에서 272m이며 2020년 9월 3일에 일반음식점으로 신고했다. 신고 면적이 92.8㎡다.

지도에 올린 메뉴 12줄 가운데 구이 다섯 줄이 28,000원과 29,000원 둘로만 갈린다 — 폭이 1.04배다. 그런데 메뉴판 전체는 공기밥 1,000원부터 곱창전골 39,000원까지 39배다.

구이는 값이 하나로 모여 있고, 폭은 밥과 사리가 만든다. 무엇을 구울지 고르는 일에 값이 거의 걸리지 않는다.

대명소곱창은 무학로2길 50 1층에 있고 92.8㎡로 2020년에 신고했다

왕십리역에서 272m다. 이 생활권 1,307곳의 역까지 거리 중앙이 643m이고, 300m 안에 있는 곳이 174곳이다.

92.8㎡는 도선동 126곳의 면적 중앙 51.48㎡의 1.80배다. 전체 중앙은 51.69㎡다.

일반음식점 전수 2,299,888건에서 「대명소곱창」이 두 건인데 영업 중인 것은 한 곳이다 — 다른 한 건은 폐업 행이다. 체인 지점이 아니다.

구이 다섯 줄이 28,000원과 29,000원 둘뿐이다

대명소곱창이 지도에 올린 구이 줄은 다섯이다.

다섯 줄이 28,000원 세 줄과 29,000원 두 줄이다 — 값 폭이 1.04배, 차이가 1,000원이다.

모듬구이도 28,000원이다. 막창·대창과 같은 값이므로 한 부위만 고르는 것과 섞는 것이 값으로 갈리지 않는다. 여러 부위를 한 번에 보려는 사람은 값을 더 내지 않고 모듬을 고를 수 있다.

곳별 값 중앙은 28,000원이고 이 생활권 1,307곳의 중앙은 13,500원, 도선동 126곳의 중앙은 16,000원이다. 값 중앙이 28,000원 이상인 곳이 이 생활권에 103곳이다.

값 폭 39배는 752곳 가운데 열 번째로 넓다

폭이 39배다 — 공기밥 1,000원과 곱창전골 39,000원이다. 이 생활권에서 값이 5줄 이상 올라온 752곳의 폭 중앙이 3.75배이고, 30배가 넘는 곳은 18곳이다. 대명소곱창은 그 가운데 열 번째로 넓다.

그런데 이 폭이 「값이 들쭉날쭉하다」는 뜻이 아니다. 12줄을 나눠 보면 세 덩이다 — 1,000~3,000원에 세 줄(밥·사리), 15,000원에 두 줄, 28,000~39,000원에 일곱 줄이다. 그 사이 4,000~14,000원과 16,000~27,000원에는 한 줄도 없다.

값 폭으로 집을 견주면 안 된다는 것이 여기서 보인다. 폭이 넓은 것은 곁줄(밥·사리)을 낱개로 올렸기 때문이고, 정작 고기는 1,000원 안에 다 들어온다.

곱창전골이 「(2인)」과 「(2인분)」 두 줄로 올라와 있다

두 줄의 값이 같고 이름은 「분」 한 글자만 다르다. 손댄 날이 일곱 달 차이이므로 2025년 11월에 올린 줄이 4월 줄을 지우지 않고 더해진 것으로 읽힌다.

12줄 가운데 한 줄이 이렇게 겹치므로 실제로 고를 수 있는 것은 11가지다. 값이 같아서 어느 줄을 눌러도 결과가 같다 — 헛걸음하는 칸은 아니지만, 메뉴 줄 수를 그대로 세면 하나가 부풀려진다.

대명소곱창의 다른 열한 줄에는 겹침이 없다.

같은 이름을 두 줄로 올린 곳은 1,307곳에 일곱 곳뿐이다

이 생활권 1,307곳의 모든 메뉴 줄에서 띄어쓰기와 「인/인분」 같은 군더더기를 지워 같은 이름·같은 값이 둘 이상인 곳을 세면 일곱 곳이다.

일곱 곳 가운데 다섯은 띄어쓰기만 다르다. 대명소곱창은 「인」과 「인분」으로, 사람이 읽으면 같은 것이고 기계가 읽으면 다른 줄이다.

이것을 세는 이유는 우리가 메뉴 줄 수를 모수로 쓰기 때문이다. 이 생활권의 메뉴 줄 중앙(1,307곳으로 9줄 · 메뉴를 올린 1,067곳으로 좁히면 12줄)이나 값 중앙을 낼 때, 겹친 줄을 그대로 세면 그 곳의 값이 한쪽으로 끌린다. 대명소곱창은 39,000원 줄이 둘이므로 값 중앙이 위로 끌린다.

염통추가 15,000원은 「추가」가 든 29줄 가운데 큰 쪽이다

메뉴 이름에 「추가」가 든 줄이 이 생활권에 29줄·15곳이다. 대개 사리나 반찬이라 값이 작은데, 15,000원이 넘는 것은 네 줄이다 — 대명소곱창의 염통추가(15,000원), 원곱창의 육회 추가 150g(20,000원), 한골향마라탕의 탕추가지 대(16,000원), 스타뚝배기의 뼈 추가 4개(15,000원)다.

「추가」라는 말이 붙었지만 값은 한 부위 값에 가깝다. 구이 다섯 줄이 28,000~29,000원이므로 염통추가는 그 절반이다.

곁줄이 1,000원 · 2,000원 · 3,000원 세 칸으로 갈려 있다. 공기밥·라면사리·볶음밥이고, AI 요약이 추천 메뉴로 꼽은 것은 볶음밥 한 줄이다 — 3,000원 줄이 추천 메뉴다.

조건 칸 여섯 개에 「고기 구워주는 집」이 있다

조건 칸이 여섯 개다. 이 생활권에서 조건 칸이 0개인 곳이 670곳(51.3%)이고 여섯 개 이상인 곳은 22곳에 가깝다 — 대명소곱창은 채운 쪽이다.

「고기 구워주는 집」이 조건 칸과 AI 요약 둘 다에 있다. AI 요약은 직원이 구워 주고 부추를 더 준다고 적었고, 조건 칸에도 같은 항목이 있다 — 두 칸이 서로 맞는다.

콜키지는 「부과」로 적혀 있다. 술을 가져가면 값을 받는다는 뜻이고, 이 생활권에서 그렇게 적은 곳이 52곳이다. 값이 얼마인지는 적혀 있지 않다.

AI가 적은 분위기 말은 「편안한 분위기」·「넓은 공간감」이고 방문 목적은 단체 회식·단체 모임·저녁식사 셋이다.

후기 540건은 1,100곳 가운데 서른 번째다

후기가 500건을 넘는 곳이 이 생활권에 34곳이고 대명소곱창은 그 안에 든다.

이 집은 그 34곳 가운데 최근에 생긴 쪽이다. 2020년 9월 신고이므로 540건이 여섯 해에 쌓인 것이다. 후기 수가 비슷한 다른 곳들은 대개 더 오래 열려 있었다.

후기 수는 사람 수가 아니다. 지도에 남긴 글의 수이고, 이 값이 뜻하는 것은 지도에서 찾아온 사람이 많았다는 것까지다.

「곱창」을 메뉴에 올린 곳이 60곳이고 태그는 점심특선이다

메뉴 이름에 「곱창」이 든 곳이 이 생활권에 60곳이다. 곱창은 이 동네에서 드문 음식이 아니다 — 마장축산물시장이 가까워 부산물을 내는 집이 여럿이다.

태그에 「점심특선」이 걸려 있는데 메뉴판에 점심 줄이 없다. 12줄 가운데 값이 15,000원 아래인 것은 공기밥·라면사리·볶음밥 셋이고 나머지는 15,000원 이상이다. 12:00에 열기는 하지만 낮에 혼자 먹을 줄이 메뉴판에 없다.

태그가 세 개다. 이 생활권에서 태그를 한 개만 올린 곳이 319곳, 일곱 개 이상이 71곳이므로 가운데쯤이다. 「왕십리곱창」이나 「도선동」 같은 자리 말은 올리지 않았다.

이레 12:00에 열고 24:00에 닫는다

요일 차이가 없고 휴무일이 지도에 적혀 있지 않다.

24:00에 닫는다. 이 생활권에서 24:00에 닫는 곳이 138곳이고, 22:00에 닫는 곳이 208곳, 03:00까지 하는 곳이 37곳이다. 대명소곱창은 자정까지 하는 쪽이다.

12:00에 열어 24:00까지 열두 시간을 이레 내내 한다. 값이 28,000원대인 구이를 저녁에 먹는 자리이지만 낮에도 문이 열려 있다.

도선동에 있는 126곳 가운데 하나이고 역에서 272m다

면적이 도선동 중앙의 1.80배이고 값 중앙은 1.75배다. 두 값이 비슷하게 큰 쪽이다.

메뉴 손질은 두 갈래다 — 구이 다섯 줄과 전골 한 줄이 2025년 4월 4~5일, 나머지 여섯 줄이 2025년 11월 28일이다. 가장 최근이 306일 전이므로 이 생활권의 손질 경과 중앙 212일보다 조금 오래됐다.

자사 채널이 없고 카카오톡 채널도 없다. 이 생활권에서 자사 채널이 걸린 곳이 478곳, 카카오톡 채널이 걸린 곳이 267곳이다 — 지도 상세가 이 집의 유일한 창구다. 후기가 540건인데도 그렇다.

네이버 리뷰 키워드 8,220표에서 잡내가 그 칸을 가진 98곳에서 넷째다

대명소곱창의 표는 8,220이다. 같은 업종으로 쓴 개체편이 넷뿐이라 업종으로는 견줄 수 없어서, 그 칸을 가진 모든 곳과 견뤘다.

곱창에서 걸리는 둘이 가장 위다. 「잡내가 적어요」가 그 칸을 가진 98곳에서 넷째(전체 중앙 0.47%)이고 「직접 잘 구워줘요」가 61곳에서 다섯째(중앙 0.30%)다.

고기와 자리도 위쪽이다. 「고기 질이 좋아요」 99곳에서 스물한째 · 「매장이 넓어요」 166곳에서 열아홉째다.

값·새 메뉴·사람은 아래다. 「가성비가 좋아요」 137위 · 「특별한 메뉴가 있어요」 159위 · 「친절해요」 162위다 — 위 넷이 커진 만큼 눌린 자리이기도 하다.

칸마다 모수가 61곳에서 205곳까지 다르다. 「직접 잘 구워줘요」 다섯째는 61곳 가운데 다섯째이고 「친절해요」 162위는 205곳 가운데 162위다.

업종이 섞인 모수다. 176곳·186곳·205곳 쪽에는 카페와 빵집이 함께 들어간다.

두고 내리는 판단 — 잡내로 가는 집이고 값으로 고를 집은 아니다

판단 ① 잡내와 구워 주는 쪽으로 불린다. 「잡내가 적어요」가 98곳에서 넷째이고 「직접 잘 구워줘요」가 61곳에서 다섯째다 — 곱창에서 걸리는 둘이다.

판단 ② 구이는 두 값뿐이다. 다섯 줄이 28,000원과 29,000원 둘뿐이라 구이끼리는 값으로 안 갈린다.

판단 ③ 메뉴판 전체 폭은 39배다. 752곳 가운데 열 번째로 넓다 — 구이만 보면 좁은데 전체로는 넓은 자리다.

판단 ④ 같은 이름이 두 줄이다. 곱창전골이 「(2인)」과 「(2인분)」 두 줄로 올라와 있고, 같은 이름을 두 줄로 올린 곳은 1,307곳에 일곱 곳뿐이다.

판단이 흔들리는 자리. 업종 모수가 넷이라 업종으로는 못 견줬고 칸마다 모수가 다르다. 그리고 「가성비가 좋아요」가 186곳에서 137위인데, 구이 다섯 줄이 28,000원대라는 값 칸과 함께 보면 값으로 가는 집은 아니다.

대명소곱창을 찾는 상황은 값을 미리 잡고 곱창을 고르는 자리다

무학로2길 50 1층, 왕십리역에서 272m이고 도선동 음식점 126곳 가운데 한 곳이다. 후기는 540건으로 1,100곳 가운데 서른 번째다.

값을 미리 잡을 수 있다. 구이 다섯 줄이 28,000원 세 줄과 29,000원 두 줄이므로, 몇 인분인지만 정하면 값이 정해진다. 둘이 2인분이면 56,000~58,000원, 여기에 공기밥 둘(2,000원)이나 볶음밥(3,000원)을 더한다.

섞어도 값이 같다. 모듬구이가 28,000원으로 막창·대창과 같다.

여럿이 앉을 수 있다. 조건 칸에 단체석·주차 가능이 있고 AI가 적은 방문 목적이 단체 회식·단체 모임·저녁식사 셋이다.

구워 준다고 적혀 있다. 조건 칸과 AI 요약 둘 다 「고기 구워주는 집」을 말한다 — 두 칸이 서로 맞는 항목이다.

전골로 갈 수도 있다. 곱창전골이 2인 39,000원이다. 다만 같은 줄이 두 번 올라와 있어 어느 쪽을 눌러도 같다.

이레 12:00에 열고 24:00에 닫는다. 요일 차이가 없고 휴무 표시가 없다.

낮에 혼자 먹을 줄은 없다. 태그에 「점심특선」이 걸려 있지만 15,000원 아래는 밥과 사리 셋뿐이다.

술을 가져가면 값을 낸다. 조건 칸에 「콜키지 부과」로 적혀 있고 얼마인지는 적혀 있지 않다.

대명소곱창을 실은 이유는 구이 값이 한 칸에 모여서다

이 생활권 1,307곳에서 곱창을 메뉴에 올린 곳이 60곳이다. 드문 음식이 아니므로 값과 구조로 갈린다.

대명소곱창의 구이 다섯 줄은 28,000원과 29,000원 둘뿐이다. 폭이 1.04배이므로 특양·생소곱창·막창·대창·모듬이 값으로 갈리지 않는다. 무엇을 먹을지 고르는 일에서 값을 뺄 수 있고, 모듬이 막창과 같은 28,000원이라 섞는 쪽에 값이 붙지도 않는다.

그리고 값 폭 39배가 어떻게 만들어지는지가 이 집에서 또렷하다. 752곳 가운데 열 번째로 넓은 폭인데, 그 폭은 공기밥 1,000원과 곱창전골 39,000원 사이이고 고기는 1,000원 안에 다 있다. 값 폭만 보고 집을 견주면 거꾸로 읽는다는 것을 이 집이 보여 준다.

반대로 곱창전골이 두 줄로 올라와 있다. 「(2인)」과 「(2인분)」이고 값이 같다. 같은 이름을 두 줄로 올린 곳은 1,307곳에 일곱 곳이고, 우리가 메뉴 줄 수와 값 중앙을 모수로 쓰기 때문에 이런 겹침은 세기 전에 지워야 한다 — 그래서 여기 적었다.

태그와 메뉴판도 어긋난다. 「점심특선」을 걸었는데 15,000원 아래 줄이 밥과 사리 셋이다. 낮에 갈 수 있는지를 태그만 보고 정할 수 없다.

이 기록을 잰 자는 인허가 원장과 지도 상세다

주소·신고일·면적·업태는 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 원장에서 읽었다. 메뉴 줄·값·손질 날짜·태그·조건 칸·영업시간·AI 요약·AI 분위기·후기 수는 카카오맵 장소 상세(confirmid 1554977539)에서 읽었다.

모수는 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳이다. 값 폭은 값이 5줄 이상인 752곳으로, 겹친 줄과 「추가」·「곱창」 표기는 지도에 메뉴가 올라온 1,067곳의 모든 줄을 훑어 셌다. 겹침은 띄어쓰기·괄호·「인/인분」을 지운 뒤 이름과 값이 같은 줄로 잡았다.

전국 상호 대조는 일반음식점 전수 2,299,888건에서 「대명소곱창」을 정확히 맞는 것과 지점명을 붙인 것으로 나눠 셌다 — 두 건 가운데 영업 1곳이다.

브랜드가 말하는 것

카카오맵 장소 상세에 브랜드 쪽이 올린 것은 이렇다.

• 구이 다섯 줄 이름에 모두 「(1인)」을 붙였다
• 모듬구이를 막창·대창과 같은 28,000원으로 올렸다
• 곁줄을 공기밥 1,000원 · 라면사리 2,000원 · 볶음밥 3,000원 세 칸으로 갈랐다
• 곱창전골을 두 줄로 올렸다 — 「(2인)」과 「(2인분)」이고 값이 같다
• 조건 칸에 「고기 구워주는 집」과 「콜키지 부과」를 적었다
• 태그로 점심특선·친목모임·회식장소 셋을 골랐다
• 메뉴 설명 칸은 열두 줄 다 비워 두었다
• 자사 채널과 카카오톡 채널을 걸지 않았다

확인된 숫자

확인하지 못한 것

• 콜키지 값을 확인하지 못했다. 조건 칸에 「부과」라고만 적혀 있다.
• 구이 1인분이 몇 g인지를 확인하지 못했다. 이름에 「(1인)」만 붙어 있고 무게가 없다.
• 점심에 따로 내는 것이 있는지를 확인하지 못했다. 태그에 「점심특선」이 있지만 메뉴판 열두 줄에 점심 줄이 없다.
• 곱창전골 두 줄이 정말 같은 것인지를 확인하지 못했다. 값과 이름이 같지만 손댄 날이 다르다.
• 염통추가가 몇 g인지를 확인하지 못했다. 이름에 무게가 없다.
• 지금의 값을 확인하지 못했다. 마지막 손질이 306일 전이다.
• 좌석 수를 확인하지 못했다. 조건 칸에 단체석이 있다는 것만 적혀 있다.
• 주차 자리 수를 확인하지 못했다. 조건 칸에 「주차 가능」만 적혀 있다.
• 휴무일을 확인하지 못했다. 영업시간이 이레 모두 같게 적혀 있고 휴무 표시가 없다.
• 후기 내용은 읽지 않았다. 건수만 세었다.

출처

• 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 — 「대명소곱창」(성동구 무학로2길 50 1층 · 2020-09-03 신고 · 92.8㎡ · 업태 한식) · 공공데이터포털
• 카카오맵 장소 상세 — confirmid 1554977539 (메뉴 12줄·값·손질 날짜·태그 3개·조건 칸 6개·영업시간·AI 요약·AI 분위기·후기 540건)
• 일반음식점 전수 2,299,888건 — 「대명소곱창」 2건 중 영업 1곳
• 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳 · 값 5줄 이상 752곳 · 메뉴가 있는 1,067곳 · 도선동 126곳 — 2026-09-30 확인
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점의 조건 칸
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점의 AI 요약 네 축
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점 메뉴 손질