그믐족발은 스스로를 꽈리튀김족발 원조집이라 적는데 가맹사업 등록은 없고 지점이 넷이다

그믐족발은 문래동 경인로79길 21 1층에 있고 2018년에 시작했다

그믐족발은 서울 영등포구 문래동, 경인로79길 21 1층에 있는 튀김족발집이다.

2018년이라는 해는 자사 인스타그램 프로필과 캐치테이블 소개 두 자리에 함께 적혀 있다.

캐치테이블에 적힌 번호는 050-71350-6453으로 안심번호다. 구글의 02-6104-6453과 뒷자리 6453이 같다.

스스로를 「꽈리튀김족발의 원조집」이라고 두 자리에 적는다

그믐족발이 스스로를 부르는 말은 두 자리에서 같다.

「원조」라는 말을 가게가 직접 쓴다.

이 글은 그 말이 맞는지 확인하지 않았다. 꽈리고추를 올린 튀김족발을 누가 먼저 냈는지 가릴 자료를 받지 못했다. 가게가 그렇게 적는다는 사실까지만 적는다.

자사 인스타그램이 스스로 붙인 해시태그는 여덟이다 — 문래동맛집 · 영등포맛집 · 신도림맛집 · 문래예술촌 · 문래창작촌 · 꽈리튀김족발 · 그믐족발 · 튀김족발 · 줄서는식당.

동네를 가리키는 말이 셋(문래동·영등포·신도림)이다.

메뉴는 여섯 가지이고 39,000원은 튀김이 3,000~6,000원 얹힌 값이다

캐치테이블에 올라 있는 그믐족발의 메뉴 전부다.

여섯 가지가 전부다. 갱신일은 2026년 5월 29일로 적혀 있다.

대표 메뉴 둘이 39,000원으로 같다. 꽈리고추와 마늘쫑만 갈린다.

39,000원이 무엇에 붙은 값인가

같은 가게 안의 다른 값과 견주면 무엇이 값을 가르는지 보인다.

세 가지가 값을 가른다 — ① 앞다리냐 뒷다리냐(3,000원) ② 튀기느냐 마느냐(3,000~6,000원) ③ 위에 올리는 것(4,000원).

꽈리고추 토핑만 4,000원에 따로 판다. 온족 앞다리 36,000원에 토핑을 얹으면 40,000원으로 튀김족발 39,000원보다 1,000원 높다. 튀김족발 쪽이 싸게 붙는 셈이다.

곁들임은 매우면 7,000원 하나뿐이다. 캐치테이블이 만든 요약도 「튀김족발에 비빔면을 곁들여 보세요」라고 적는다.

양이 몇 인분인지 가게가 적지 않았다. 구글은 1인당 2~3만원, 캐치테이블은 3~4만원으로 적어 둘이 나누는 크기로 읽히나 이 글은 확인하지 못했다.

그래서 「39,000원이 싸다/비싸다」를 이 글은 말하지 않는다. 몇 인분인지도, 같은 튀김족발을 다른 곳이 얼마에 내는지도 받지 못했다. 말할 수 있는 것은 같은 가게 안에서 무엇이 값을 가르는가까지다.

다이닝코드에는 같은 메뉴가 「[펩시콥보]마늘쫑튀김족발」로 적혀 있다. 앞에 붙은 말이 무엇인지 이 글은 확인하지 못했다.

뒷다리 값이 자리마다 31,000·32,000·33,000원으로 남아 있다

그믐족발의 값을 적은 자리를 모으면 갈린다.

뒷다리를 적은 값이 31,000·32,000·33,000원 세 가지다.

지금 값은 캐치테이블과 다이닝코드가 33,000원으로 맞는다. 낮은 값들은 블로그에 남은 지난 값으로 읽힌다.

블로그의 값은 2차 자료이고 언제 적은 값인지 글마다 다르다. 이 글은 그것을 「지금 값」으로 쓰지 않았다. 값이 오른 시점을 가게가 밝힌 자리는 찾지 못했다.

그래서 검색으로 값을 확인하면 틀릴 수 있다. 위에 뜨는 글이 언제 것인지 봐야 한다.

지점이 넷인데 공정거래위원회 정보공개서 등록은 0건이다

그믐족발로 확인되는 자리는 셋이다.

카카오맵에서 「그믐족발」을 찾으면 총건수 2건으로 문래 본점과 광주점이 나온다. 서울 밖에도 자리가 있다는 뜻이다. 성수점과 연남점은 카카오맵의 그 두 건에 안 잡히는데, 상호를 다르게 등록했거나 문을 닫았을 수 있다 — 이 글은 어느 쪽인지 확인하지 못했다.

연남점은 자기 인스타그램 계정을 따로 두고 있다.

그런데 공정거래위원회 가맹사업거래의 정보공개서 열람에서 「그믐족발」로 찾으면 0건이다.

「그믐」으로는 나오니 찾는 길 자체는 열려 있다. 그믐족발이 안 나오는 것이다.

이것이 「가맹점을 안 낸다」는 뜻은 아니다. 가맹사업법의 정보공개서 등록은 일정 요건을 넘겨야 지는 의무이고, 직영으로 낸 지점은 가맹사업이 아니다. 세 자리가 직영인지 가맹인지 이 글은 확인하지 못했다.

다만 「가맹 문의」를 하려는 사람은 정보공개서를 볼 수 없다는 뜻이다. 창업비용·가맹금·가맹점 수를 공적 자료로 확인할 길이 지금은 없다.

리뷰를 세는 자리가 셋인데 735건과 43건으로 갈린다

그믐족발 문래 본점의 리뷰를 세는 자리가 셋이고 값이 다 다르다.

가장 많은 자리와 가장 적은 자리가 735건과 43건으로 열일곱 배 차이다.

평점은 4.1에서 4.3까지로 좁다. 리뷰 수는 크게 갈리는데 점수는 비슷하다.

캐치테이블에는 사진이 517장 올라 있다.

어느 것도 틀린 값이 아니라 각 플랫폼이 자기 쪽에 쌓인 것만 세기 때문이다. 「리뷰 몇 건짜리 가게」는 어디서 셌는지를 같이 적어야 뜻이 선다.

1인당 값을 구글은 2~3만원, 캐치테이블은 3~4만원으로 적는다

두 자리가 1만원씩 어긋난다.

메뉴로 셈해 보면 이렇다. 꽈리튀김족발 39,000원에 매우면 7,000원을 더하면 46,000원이고, 둘이 나누면 23,000원, 셋이면 15,300원이다. 여기에 술값이 붙는다.

구글의 2~3만원은 둘이 나눈 값에 가깝고, 캐치테이블의 3~4만원은 술을 곁들인 값에 가까워 보인다. 다만 어느 쪽도 계산 근거를 적지 않는다.

업종 표기도 갈린다 — 구글은 「고기 요리 전문점」, 캐치테이블은 「보쌈, 족발」이다.

오후 4시에 열고 월요일에 쉰다

오후 4시에 여니 점심에는 못 간다.

성수점을 적은 블로그는 「월~금 16시–22시, 토·일 13시–22시」로 주말에 세 시간 일찍 연다고 적는다. 문래 본점도 주말에 일찍 여는지 이 글은 확인하지 못했다.

닫는 시각을 캐치테이블 화면에서 찾지 못했다. 성수점 블로그의 22시가 본점에도 같은지 확인하지 못했다.

웨이팅 앱이 둘이고 토·일에 대기가 많다고 적혀 있다

그믐족발에 줄을 서는 길이 둘이다.

캐치테이블은 예약이 되는 자리다. 카페나하처럼 줄서기만 되는 곳과 다르다(망원동 카페 편에서 잰 값이다).

캐치테이블이 적은 요일별 대기는 이렇다.

주말에 기다린다고 가게 쪽 화면이 미리 알려 준다.

조회한 시점(금요일 낮)에는 「매장 식사 웨이팅이 없어요」로 표시됐다. 영업 시작 전이라 그렇게 보인 것으로 읽힌다.

주차장이 따로 없고 문래공원주차장을 안내한다

캐치테이블의 주차 안내는 한 줄이다.

가게 주차장이 없다는 뜻이다. 캐치테이블의 편의시설 칸에 주차가 따로 표시돼 있지 않고, 안내 문구 한 줄만 있다.

문래역에서 512m라 걸어서 가는 쪽이 기본이다. 문래역 1번 출구에서 걸어 십 분 안쪽 거리다.

거리는 캐치테이블이 적은 값이다. 어느 출구에서 잰 것인지는 적혀 있지 않다.

문래공원주차장의 값과 자리 수를 이 글은 받지 않았다.

콜키지는 와인 한 병에 1만원이고 한 병까지다

술을 가져갈 수 있고 값은 병당 1만원이다.

적혀 있는 것은 와인 하나뿐이다. 사케·위스키·맥주를 가져갈 수 있는지는 적혀 있지 않다. 족발에 맥주를 곁들이는 자리로 방송 문구가 적혔는데, 맥주 반입 조건은 화면에 없다.

같은 자리에서 잰 스시 히나타는 콜키지를 다섯 갈래로 나눠 적고 사케·위스키는 평일에 무료다. 그믐족발은 한 줄로 끝난다 — 주종을 나누지 않고 와인 한 병 1만원이다.

무선인터넷이 있다고 함께 적혀 있다.

콜키지 조건은 바뀔 수 있고, 위 값은 조회한 날 캐치테이블 화면의 값이다.

2024년 1월에 방송을 탔고 그 문구가 지금도 붙어 있다

캐치테이블의 방송 칸에 한 줄이 붙어 있다.

방영한 지 한 해 반이 지났는데 화면에 그대로 붙어 있다.

캐치테이블은 이 가게를 「흑백요리사 시즌2 식당」과 「영등포/여의도 맛집」 묶음에도 넣어 두었다.

「흑백요리사 시즌2 식당」이 무엇을 뜻하는 분류인지 캐치테이블이 밝히지 않는다. 출연했다는 뜻인지 함께 묶인 목록인지 이 글은 확인하지 못했다.

문래동에서 튀김족발을 내는 곳이 몇인지는 이 글이 못 쟀다

그믐족발이 문래동 안에서 어느 자리인지 세려 했으나 숫자를 얻지 못했다.

세 검색어가 모두 같은 수를 돌려주고, 없는 검색어까지 같은 값이 나왔다. 검색어가 반영되지 않는 화면을 받은 것이라 그 수는 쓸 수 없다.

그래서 「문래동에 족발집이 몇 곳이고 그중 튀김족발이 몇이다」를 이 글은 말하지 않는다. 셀 자료를 받지 못했다.

우리가 가진 상가정보에 문래동이 아직 없다. 망원동·신월동·신정동·화곡동·반포동·신사동까지만 받아 두었다.

확실한 것은 셋이다 — 그믐족발이 스스로를 「꽈리튀김족발의 원조집」이라 적는 것, 메뉴 6가지 가운데 튀긴 족발이 둘인 것, 문래·성수·연남 세 자리가 있는 것이다.

네이버 리뷰 키워드 2,506표에서 특별한 메뉴가 둘째와 13.15%포인트 벌어졌다

그믐족발의 표를 음식점 개체편 여덟 곳의 몫과 나란히 뒀다. 2,506표에서 표 문턱은 25표다.

한 칸이 크게 벌어졌다. 「특별한 메뉴가 있어요」 20.83%가 여덟 곳에서 첫째이고 둘째와 13.15%포인트 차이이며 중앙은 4.20%다 — 스스로 「꽈리튀김족발의 원조집」이라고 두 자리에 적는 집이다.

값과 재료는 여덟 곳 꼴찌다. 「가성비가 좋아요」 1.60%(중앙 11.14%)와 「재료가 신선해요」 2.87%(7.20%)다. 한 칸이 중앙보다 16.63%포인트 많으니 나머지 칸이 그만큼 눌리는 자리이고 점수로 읽으면 안 된다.

밖에서 센 값이 자리마다 다르다. 뒷다리 값이 31,000·32,000·33,000원으로 남아 있고, 1인당 값을 구글은 2~3만원 · 캐치테이블은 3~4만원으로 적는다.

리뷰를 세는 자리가 셋인데 735건과 43건으로 갈린다. 밖에서 센 수를 그대로 쓰면 안 되는 자리다.

모수 여덟 곳은 우리가 개체편을 쓴 음식점이고 문래동 전부가 아니다.

두고 내리는 판단 — 꽈리튀김족발을 보러 가는 집이고 값으로 고를 집은 아니다

판단 ① 꽈리튀김족발을 보러 가는 집이다. 여덟 곳에서 「특별한 메뉴가 있어요」가 둘째와 13.15%포인트 벌어진 첫째다 — 지금까지 센 어느 칸보다 폭이 크다.

판단 ② 값은 자리마다 다르게 적혀 있다. 뒷다리 값이 세 가지로 남아 있고 1인당 값도 창구마다 다르다 — 가게에 물어야 하는 자리다.

판단 ③ 값으로 고를 자리라면 여기가 아니다. 「가성비가 좋아요」가 여덟 곳 꼴찌이고 중앙 11.14%의 7분의 1이다. 메뉴는 여섯 가지이고 39,000원은 튀김이 3,000~6,000원 얹힌 값이다.

판단 ④ 혼자 갈 자리라면 여기가 아니다. 「혼밥하기 좋아요」 0.3%가 여덟 곳 꼴찌다.

판단이 흔들리는 자리. 「재료가 신선해요」와 「가성비가 좋아요」 꼴찌는 한 칸이 커진 결과이기도 하다. 그리고 지점이 넷인데 공정거래위원회 정보공개서 등록은 0건이라, 다른 지점의 값과 구성은 이 기록으로 확인되지 않는다 — 이 글의 값은 이 자리의 것이다.

어떤 상황에 그믐족발을 찾나 — 문래에서 술 곁들여 둘셋이 먹을 자리

① 조건. 그믐족발은 서울 영등포구 문래동 경인로79길 21 1층, 문래역에서 512m에 있다. 오후 4시에 열고 월요일에 쉰다. 대표 메뉴가 39,000원짜리 족발 한 판이라 혼자 먹는 단위가 아니고 둘셋이 나누는 크기다. 와인 한 병을 1만원에 가져갈 수 있고 무선인터넷이 있다. 캐치테이블로 30일 전부터 예약할 수 있다.

② 근거 — 어디서 온 말인지 가른다.

세 자리가 모두 「술과 함께」 쪽을 가리킨다 — 방송 문구는 맥주, 가게는 콜키지 와인, 영업 시작이 오후 4시다.

쌓인 후기는 세 자리 합쳐 1,126건이고 평점이 4.1~4.3에 모여 있다. 캐치테이블 리뷰 735건·구글 348건·다이닝코드 43건이다.

③ 안 맞는 자리.

• 점심에 못 간다. 오후 4시에 연다.
• 월요일에 쉰다.
• 주차장이 없다. 문래공원주차장을 써야 한다.
• 토·일에는 대기가 많다고 가게 쪽 화면이 미리 적어 둔다.
• 혼자 가기에는 단위가 크다. 값이 가장 낮은 족발이 33,000원이고 1인 메뉴가 따로 없다.
• 콜키지에 적힌 것은 와인뿐이고 한 병까지다.
• 값을 검색으로 확인하면 틀릴 수 있다. 뒷다리가 31,000·32,000·33,000원 세 가지로 남아 있다.

④ 문래동 안에서의 자리. 메뉴 6가지로 꾸린 단출한 차림이고, 꽈리고추를 올린 튀김족발을 내는 곳으로 스스로를 「원조」라 적는 자리다. 자사 인스타그램이 붙인 해시태그 9개 가운데 셋이 동네 이름이고(문래동맛집·영등포맛집·신도림맛집) 둘이 문래의 장소다(문래예술촌·문래창작촌). 메뉴 6가지 가운데 둘이 39,000원짜리 튀긴 족발이고 그중 하나가 이름을 건 꽈리튀김족발이다. 문래 본점 외에 성수·연남·광주 세 곳이 더 확인된다. ⚠️ 다만 문래동에 족발집이 몇 곳이고 그중 튀김족발이 몇인지는 이 글이 못 쟀다 — 지도 총건수가 검색어를 반영하지 않았다. 공정거래위원회 정보공개서에는 등록이 0건이라 가맹점 수나 창업비용을 공적 자료로 확인할 길은 없다.

➡️ 정리하면 문래역 근처에서 저녁에 둘셋이 술을 곁들여 족발을 먹을 자리이고, 점심·월요일·차를 가져가는 경우·혼자 가는 경우는 맞지 않는다.

우리가 그믐족발을 실은 이유는 넷이다

그믐족발은 문래동 경인로79길 21에 있는 2018년에 시작한 튀김족발집이다. 실은 이유는 넷이다.

1. 뒷다리 값이 31,000·32,000·33,000원 세 가지로 남아 있다. 검색으로 값을 확인하면 틀릴 수 있다. 2. 지점이 넷인데 공정거래위원회 정보공개서 등록이 0건이다. 가맹 조건을 공적 자료로 볼 길이 없다. 3. 1인당 값을 구글은 2~3만원, 캐치테이블은 3~4만원으로 1만원씩 다르게 적는다. 4. 리뷰 수가 735건과 43건으로 열일곱 배 갈린다.

값이 갈리는 자리도 없고 빈 칸도 없으면 우리 글감이 아니다. 이 가게는 넷 다 있다.

이해관계는 없다. 대행 계약도 광고도 아니고 연락한 적도 없다. 공개된 자료만 받아서 셌다.

브랜드가 말하는 것 — 「원조집」과 「줄서는식당」

그믐족발이 자기 채널에 스스로 적은 것을 옮긴다.

「원조」와 「줄서는식당」 두 말을 가게가 직접 쓴다.

해시태그 아홉 가운데 셋이 동네 이름이고(문래동·영등포·신도림) 둘이 문래의 장소다(문래예술촌·문래창작촌). 동네를 앞세우는 쪽이다.

위 문장은 이 가게의 주장이고 이 글은 확인하지 않았다. 「원조」인지 가릴 자료를 받지 못했다. 확인한 것은 값·메뉴 수·등록 여부·리뷰 수뿐이다.

대조군 — 없는 이름을 같은 자에 넣으면 0이 나온다

공정거래위원회 정보공개서에서 「그믐족발」이 0건으로 나왔는데, 그 0이 도구 탓인지 확인한 자리다.

「그믐」으로는 1건이 나오니 찾는 길은 열려 있다. 그믐족발이 등록돼 있지 않은 것이다.

이 등록부는 검색어에 & 가 들어가면 조건이 통째로 날아간다. 받은 행의 영업표지를 다시 확인했다.

값은 세는 법에 따라 달라지는 자리가 있다. 뒷다리 값이 세 가지인데, 가장 최근 자료(캐치테이블 2026년 5월 갱신)를 지금 값으로 보고 나머지는 「블로그에 남은 값」으로 갈라 적었다.

무엇을 어떻게 셌는지 적어 둔다

받은 것 넷. 1. 캐치테이블 app.catchtable.co.kr/ct/shop/geumeumjokbal_munrae — 메뉴 전부·평점·리뷰 수·영업·휴무·주차·콜키지·방송·요일별 대기. 받은 날 2026년 9월 11일. 2. 구글 — 주소·전화·업종 표기·1인당 값·리뷰. 받은 날 2026년 9월 11일. 3. 다이닝코드 — 메뉴 값·평점. 받은 날 2026년 9월 11일. 4. 공정거래위원회 가맹사업거래 — 영업표지 검색. 받은 날 2026년 9월 11일.

자사 인스타그램 프로필은 검색 결과에 실린 것을 썼다. 게시물을 받지는 않았다.

메뉴 값은 캐치테이블의 값을 지금 값으로 썼다. 갱신일이 2026년 5월 29일로 적혀 있고 다이닝코드와 맞는다. 블로그에 남은 값은 「블로그가 적은 값」으로 갈라 적었다.

상가정보는 받지 않았다. 이 글을 쓰는 시점에 문래동 자료가 우리에게 없다.

전화번호는 사업장 번호라 적었다. 개인 휴대전화 번호는 받은 자료에 없었다.

리뷰 원문은 옮기지 않았다. 집계된 수와 평점만 썼다.

확인된 숫자

그믐족발을 네 자리에서 받아 센 값을 모은다.

확인하지 못한 것

• 「원조」인지 확인하지 못했다. 꽈리고추 올린 튀김족발을 누가 먼저 냈는지 가릴 자료를 받지 못했다.
• 네 지점이 직영인지 가맹인지 모른다. 공정위 등록이 없어 공적 자료로 확인할 길이 없다.
• 성수점·연남점이 카카오맵에 안 잡히는 까닭을 모른다. 상호를 다르게 등록했거나 문을 닫았을 수 있다.
• 값이 언제 올랐는지 모른다. 가게가 밝힌 자리를 찾지 못했다.
• 닫는 시각을 확인하지 못했다. 캐치테이블 화면에 영업 시작만 적혀 있다.
• 주말에 일찍 여는지 모른다. 성수점 블로그만 그렇게 적는다.
• 연남점의 주소와 메뉴를 받지 않았다.
• 「[펩시콥보]마늘쫑튀김족발」의 앞말이 무엇인지 모른다.
• 「흑백요리사 시즌2 식당」 분류의 뜻을 모른다.
• 사업자등록번호를 받지 못했다. 자사 채널에 공개돼 있지 않다.
• 상가정보를 받지 않았다. 문래동 자료가 아직 우리에게 없다.
• 문래동에 족발집이 몇 곳인지 못 쟀다. 지도 총건수가 검색어를 반영하지 않았고 상가정보에 문래동이 없다.
• 리뷰 원문을 읽지 않았다. 집계된 수와 평점만 썼다.

출처

• 캐치테이블 app.catchtable.co.kr/ct/shop/geumeumjokbal_munrae — 메뉴 · 영업 · 편의 · 방송 (2026-09-11)
• 구글 — 주소 · 업종 표기 · 1인당 값 · 리뷰 (2026-09-11)
• 다이닝코드 — 메뉴 값 · 평점 (2026-09-11)
• 공정거래위원회 가맹사업거래 — 정보공개서 열람, 영업표지 검색 (2026-09-11)
• 카카오맵 — 「그믐족발」 총건수 2건 전수 (2026-09-11)
• 그믐족발 인스타그램 @geumeumjokbal · 연남점 @yeonnam_geumeumjokbal — 프로필 (2026-09-11)