금돈옥은 부위 줄 아홉이 모두 g을 달고 있고 100g당으로 고치면 모듬한판이 가운데다

금돈옥은 서울 성동구 고산자로 211 1층에 있고 왕십리역에서 425m이며 2023년 5월 8일에 일반음식점으로 신고했다. 신고 면적이 218.93㎡다.

지도에 올린 메뉴 17줄 가운데 부위 줄 아홉이 모두 g을 달고 있다 — 130g부터 750g까지다.

그래서 아홉 줄을 100g당으로 다 고칠 수 있다. 그렇게 고치면 모듬한판이 돼지 여섯 줄 가운데 세 번째다.

금돈옥은 고산자로 211 1층에 있고 218.93㎡로 2023년에 신고했다

218.93㎡는 이 생활권 1,306곳 가운데 200㎡를 넘는 41곳에 든다. 전체 면적 중앙은 51.69㎡, 행당동 458곳의 중앙은 63.69㎡다 — 행당동 중앙의 3.44배다.

「금돈옥」으로 시작하는 상호가 전수에 다섯 건이고 다섯이 다 영업 중이다 — 행당동(이 곳) · 을지로점(을지로 112의 1층과 2층 두 건) · 잠원점(서초구) · 청담점(강남구)이다. 자리로는 넷이고 지점명이 붙은 곳이 셋이므로 여러 곳을 낸 브랜드다. 행당동 곳이 본점인지는 원장으로 알 수 없다.

후기 473건은 이 생활권 중앙 17건의 28배다. 500건을 넘는 곳이 34곳이고 금돈옥은 그 바로 아래다. 2023년 5월 신고이므로 세 해 반에 쌓인 것이다.

부위 줄 아홉이 모두 g을 달고 있다

금돈옥의 열일곱 줄 가운데 고기는 아홉이고 값이 높은 쪽부터 이렇다.

아홉 줄에 g이 빠진 줄이 없다. 양이 130g · 180g · 200g · 230g · 250g · 750g 여섯 가지다.

「금돈」이 든 줄이 다섯이다 — 상호가 줄 이름 앞에 붙어 있고 모두 돼지 줄이다. 한우 줄 셋에는 「금돈」이 안 붙는다.

1인분이라는 말이 어느 줄에도 없다. 130g이 한 사람 몫인지 둘이 나누는 것인지는 메뉴판에서 갈리지 않는다.

100g당으로 고치면 돼지가 1.25배 안에 들어온다

금돈옥의 아홉 줄을 100g당으로 고쳐 낮은 쪽부터 놓으면 이렇다.

두 무리가 확실히 갈린다. 돼지에서 가장 높은 줄(12,000원)과 한우에서 가장 낮은 줄(22,308원) 사이가 10,308원으로, 그 사이에 아무 줄도 없다.

돼지 안에서는 폭이 1.25배다 — 갈비살과 생갈비의 차이가 2,435원이다. 같은 갈비인데 「갈비살」과 「생갈비」가 100g당 2,435원 다르다.

값만 보면 양념돈갈비와 생갈비가 둘 다 24,000원이다. g을 보면 250g과 200g이므로 100g당 2,400원이 갈린다. g 없이 값만 견주면 이 차이가 안 보인다.

모듬한판 750g은 100g당 10,533원으로 여섯 줄 가운데 셋째다

모듬이 아래 끝이 아니다. 갈비살(9,565원)과 양념돈갈비(9,600원)가 모듬보다 100g당 낮다.

모듬은 「여러 부위를 한 번에 보는 값」이고 「무게로 싸게 사는 값」이 아니다. 한 부위만 먹을 사람은 갈비살이나 양념돈갈비가 100g당 낮고, 여러 부위를 보려면 모듬이다.

750g은 낱줄 셋을 합친 양에 가깝다 — 180g + 250g + 230g = 660g, 여기에 180g을 더하면 840g이다. 세 줄(66,000~70,000원)과 모듬(79,000원)이 그 사이에서 견줄 수 있다.

모듬에 어떤 부위가 들어가는지는 메뉴판에 없다. 「생고기모듬」이라는 말과 750g, 79,000원만 있고 설명 칸이 열일곱 줄 다 비어 있다.

한우 세 줄이 모두 130g이고 둘이 같은 값이다

세 줄이 모두 130g이고 등심 둘이 같은 43,000원이다. 「주물럭」과 「육각등심」이 값으로 갈리지 않으므로 고르는 일에 값이 걸리지 않는다.

차돌박이만 14,000원 낮다 — 100g당 10,769원 차이다.

130g은 이 생활권에서 드문 단위다. 유래회관은 한우를 170g에 54,000~64,000원, 대도식당은 170g에 49,000원으로 올렸다 — 100g당으로 고치면 31,765원·37,647원·28,824원이므로 금돈옥의 33,077원이 그 사이다.

g이 다르면 값만으로 견줄 수 없다. 43,000원과 49,000원 가운데 어느 쪽이 100g당 낮은지는 130g과 170g을 봐야 나온다 — 43,000원 쪽이 4,253원 높다.

부위 줄 전부에 g을 적은 곳은 32곳이다

이 생활권에서 부위 줄이 다섯 줄 이상인 곳이 81곳이고, 그 줄 전부에 g을 적은 곳이 32곳이다.

아홉 줄 전부에 g을 적은 곳은 셋이다 — 금돈옥·무학·행복한이다. 부위 줄이 그보다 많으면서 전부 적은 곳은 없다.

나머지 49곳은 일부 줄에만 g이 있거나 하나도 없다. 양대포는 100g으로 파는 일곱 줄과 1인분으로 파는 네 줄이 한 판에 섞여 있다 — 양을 아는 줄과 모르는 줄이 같은 메뉴판에 있다.

금돈옥은 그 섞임이 없다. 아홉 줄이 다 g으로 적혀 있으므로 한 판 안에서 전부 견줄 수 있다.

식사 여덟 줄이 12,000원에서 16,000원까지다

금돈옥의 나머지 여덟 줄은 밥·국·냉면이다.

여덟 줄이 4,000원 폭 안에 들어온다. 15,000원과 14,000원에 각각 세 줄이므로 여섯 줄이 두 값이다.

여덟 줄 가운데 여섯에 「한우」가 붙어 있다 — 곰탕·육개장·육회비빔밥·뚝배기불고기·육회냉면·물회다. 코다리냉면과 함흥물냉면만 안 붙는다.

곳별 값 중앙은 20,000원이다. 고기 줄이 20,000~79,000원, 식사 줄이 12,000~16,000원이므로 두 갈래의 가운데에 앉는다.

낮에 밥으로 먹을 수 있다. 이레 11:00에 열고 12,000~16,000원이므로 고기를 안 시켜도 된다. 태그에 「점심특선」이 걸려 있다.

조건 칸 여덟 개를 채웠고 그런 곳은 1,307곳에 열 곳이다

조건 칸을 여덟 개 채웠다. 이 생활권에서 여덟 개 이상인 곳이 열 곳이고 그 가운데 아홉 개인 곳은 둘(이로 이자카야·보메청담)이다. 0개인 곳이 670곳(51.3%)이므로 반대쪽 끝이다.

AI 요약과도 맞는다. AI 요약이 프라이빗룸·단체석·고기구워주는 집·콜키지 무료·유아의자를 말하고 그 다섯이 모두 조건 칸에 있다 — 이 생활권에서 AI 요약이 말하는 것이 조건 칸에 0개인 곳이 흔하다.

AI 요약의 어린이 옵션 칸에는 「유아용 의자 구비, 아이 전용 식기 세팅」이라고 적혀 있다 — 식기까지 적은 곳은 드물다.

콜키지를 「무료」로 적은 곳은 20곳이다

조건 칸과 AI 요약이 같은 것을 말한다. 술을 가져가도 값을 안 받는다는 뜻이다.

조건 칸에 콜키지를 「부과」로 적은 곳이 52곳, 「무료」로 적은 곳이 20곳이다 — 받는 쪽이 2.6배 많다.

태그에는 콜키지 말이 없다. 양대포는 태그·조건 칸·AI 요약 세 군데에 다 적었고, 마장동한우촌은 태그와 조건 칸이 반대로 적혀 있다. 금돈옥은 두 군데가 맞는 쪽이다.

무료의 조건은 적혀 있지 않다. 병 수 제한이 있는지는 물어야 안다.

이레 11:00에 열고 22:00에 닫는다

요일 차이가 없고 휴무일이 지도에 적혀 있지 않다.

22:00에 닫는 곳이 이 생활권에 208곳이다. 저녁 늦게 가는 자리는 아니다.

11:00에 열고 식사 줄이 12,000~16,000원이므로 낮 장사를 한다. 태그에 「점심특선」이 있는데 줄 이름에 「점심」이 붙은 줄은 없다 — 이름에 「점심」을 적은 곳이 이 생활권에 28곳이고 금돈옥은 그 밖이다.

값 열다섯 줄이 2025년 5월 것이다

열다섯 줄이 2025년 5월 값이고 490일 전이다. 이 생활권의 손질 경과 중앙이 212일이므로 2.3배다.

고기 아홉 줄이 모두 그 열다섯에 든다. 100g당 계산의 바탕이 490일 전 값이므로 지금 값이 다르면 표 전체가 움직인다.

최근에 손댄 줄은 한우곰탕 하나(111일 전)다 — 14,000원이다.

행당동에 있는 458곳 가운데 하나이고 역에서 425m다

면적이 행당동 중앙의 3.44배이고 값 중앙이 1.54배다. 두 값이 같은 쪽으로 간다 — 넓고 값도 높다.

태그가 세 개다 — 가족모임(57곳)·점심특선(40곳)·친목모임이다. 「왕십리」나 「갈비」 같은 말을 태그로 올리지 않았다.

자사 채널이 없고 카카오톡 채널도 없다. 이 생활권에서 자사 채널이 걸린 곳이 478곳, 카카오톡 채널이 걸린 곳이 267곳이다 — 후기가 473건인데 지도 상세가 유일한 창구다.

AI 분위기가 세 축이다 — 분위기(깔끔한·편안한)·맛(달콤한)·동반인(친구·지인·가족·비즈니스)이고 「방문 목적」 축이 없다. 이 생활권에서 그 축이 빠진 곳이 543곳이다.

네이버 리뷰 키워드 7,599표에서 구워 주기와 반찬이 둘 다 넷째다

금돈옥의 표는 7,599다. 같은 업종으로 쓴 개체편이 넷뿐이라 업종으로는 견줄 수 없어서, 그 칸을 가진 모든 곳과 견뤘다.

구워 주기와 반찬이 둘 다 넷째다. 「직접 잘 구워줘요」가 그 칸을 가진 61곳에서 넷째(전체 중앙 0.30%)이고 「반찬이 잘 나와요」가 90곳에서 넷째(중앙 0.51%)다.

고기도 위쪽이다. 「고기 질이 좋아요」 16.80%가 99곳에서 스물째이고 전체 중앙은 3.02%다.

청결은 전체 중앙과 소수점까지 같다. 3.72%가 그렇다 — 이 칸으로는 이 집이 안 갈린다.

값·재료·사람·새 메뉴는 아래다. 「친절해요」 134위 · 「재료가 신선해요」 136위 · 「가성비가 좋아요」 143위 · 「특별한 메뉴가 있어요」 162위다 — 위 셋이 커진 만큼 눌린 자리이기도 하다.

칸마다 모수가 61곳에서 205곳까지 다르다. 「직접 잘 구워줘요」 넷째는 61곳 가운데 넷째이고 「특별한 메뉴가 있어요」 162위는 186곳 가운데 162위다.

두고 내리는 판단 — 부위 g을 세어 고르는 집이고 묶음이 늘 낮은 집은 아니다

판단 ① 부위 줄 전부에 g이 붙어 있다. 아홉 줄이 그렇고 그런 곳은 32곳이다 — 100g당으로 고치면 돼지가 1.25배 안에 들어온다.

판단 ② 구워 주고 반찬이 나오는 집이다. 두 칸이 각각 61곳·90곳에서 넷째다.

판단 ③ 묶음이 늘 낮은 쪽은 아니다. 모듬한판 750g이 100g당 10,533원으로 여섯 줄 가운데 셋째다 — 묶음이라 낮다고 짐작하면 어긋난다.

판단 ④ 콜키지가 무료로 적혀 있다. 그렇게 적은 곳은 20곳이고, 조건 칸 여덟 개를 채운 곳은 1,307곳에 열 곳이다.

판단이 흔들리는 자리. 업종 모수가 넷이라 업종으로는 못 견줬고 칸마다 모수가 다르다. 「매장이 청결해요」는 전체 중앙과 소수점까지 같아 쓸 수 없다. 그리고 한우 세 줄이 모두 130g이고 둘이 같은 값이라, 한우 쪽은 g으로도 안 갈린다.

금돈옥을 찾는 상황은 값을 100g당으로 셈해 고르는 자리다

고산자로 211 1층, 왕십리역에서 425m이고 행당동 음식점 458곳 가운데 한 곳이다. 후기는 473건이다.

값을 셀 수 있다. 부위 줄 아홉이 모두 g을 달고 있어 100g당으로 다 고쳐진다. 돼지가 9,565~12,000원, 한우가 22,308~33,077원이다.

한 부위만 먹으면 갈비살이나 양념돈갈비다 — 100g당 9,565원·9,600원으로 아래 끝이다. 여러 부위를 보려면 모듬한판 750g 79,000원이고 100g당 10,533원이다.

한우는 셋 다 130g이다. 등심 둘이 43,000원으로 같고 차돌박이가 29,000원이다.

낮에 밥으로 먹을 수 있다. 이레 11:00에 열고 식사 여덟 줄이 12,000~16,000원이다. 여섯 줄에 「한우」가 붙어 있다.

여럿이 앉고 아이를 데려갈 수 있다. 조건 칸에 프라이빗룸·단체석·유아의자가 있고 AI 요약이 「유아용 의자 구비, 아이 전용 식기 세팅」이라고 적었다.

구워 준다고 적혀 있다. 조건 칸과 AI 요약 둘 다 「고기 구워주는 집」을 말한다 — 이 칸이 있는 곳은 이 생활권에 44곳이다.

술을 가져가도 값을 안 받는다. 조건 칸에 「콜키지 무료」가 있고 그렇게 적은 곳은 20곳이다.

차로 갈 수 있다. 조건 칸에 주차 가능이 있다.

값은 확인해야 한다. 고기 아홉 줄이 모두 2025년 5월 값이고 490일 전이다.

몇 인분인지는 모른다. 아홉 줄에 g은 있고 「1인분」이라는 말이 없다. 모듬에 어떤 부위가 들어가는지도 메뉴판에 없다.

저녁 늦게는 안 된다. 이레 22:00에 닫는다.

금돈옥을 실은 이유는 아홉 줄이 다 견줄 수 있게 적혀서다

이 생활권에서 부위 줄이 다섯 줄 이상인 곳이 81곳이고 그 줄 전부에 g을 적은 곳이 32곳이다. 금돈옥은 아홉 줄 전부에 적었고 그렇게 한 곳은 셋이다.

g이 다 있으면 한 판 안에서 전부 견줄 수 있다. 그 계산을 해 보면 값만 보고는 안 보이는 것이 나온다 — 양념돈갈비와 생갈비가 둘 다 24,000원인데 100g당으로는 9,600원과 12,000원으로 2,400원 갈린다. 250g과 200g이기 때문이다.

모듬이 아래 끝이 아니라는 것도 그 계산에서 나온다. 750g 79,000원은 100g당 10,533원으로 돼지 여섯 줄 가운데 세 번째다. 「모듬이 이득」이라는 짐작이 이 집에서는 맞지 않는다.

돼지와 한우가 값으로 완전히 갈린다. 돼지 위 끝 12,000원과 한우 아래 끝 22,308원 사이가 10,308원이고 그 사이에 줄이 없다 — 무엇을 먹을지가 값의 두 갈래로 먼저 정해진다.

조건 칸도 채웠다. 여덟 개이고 이 생활권에서 여덟 개 이상인 곳은 열 곳이다. AI 요약이 말하는 다섯이 모두 조건 칸에 있어 두 칸이 서로 맞는다 — 이 생활권에서 그 둘이 어긋나는 것이 흔하다.

그리고 이 집은 여러 곳을 낸 브랜드의 한 곳이다 — 을지로·잠원·청담에 지점명이 붙은 곳이 있다. 행당동 값이 다른 지점과 같은지는 이 자료로 알 수 없다.

반대로 고기 아홉 줄이 490일 전 값이다. 100g당 계산의 바탕이 그만큼 오래됐다. 그리고 「1인분」이라는 말이 없고 모듬의 구성도 없다 — g은 다 적었는데 몇 사람 몫인지와 무엇이 들어가는지는 안 적었다.

이 기록을 잰 자는 인허가 원장과 지도 상세다

주소·신고일·면적·업태는 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 원장에서 읽었다. 메뉴 줄·값·g 표기·손질 날짜·태그·조건 칸·영업시간·AI 요약·AI 분위기·후기 수는 카카오맵 장소 상세(confirmid 561453676)에서 읽었다.

모수는 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳이다. 부위 줄은 줄 이름에 등심·안심·살치살·채끝·차돌·갈비살·생갈비·양념갈비·삼겹·오겹·목살·항정·가브리살·막창·대창·곱창·특양·토시살·새우살·추리살·대패·우삼겹·모듬·주물럭·돈갈비 가운데 하나가 있고 찌개·전골·탕·국밥·국수·냉면·비빔밥·볶음밥·덮밥·죽·라면·정식·쌈밥·물회·육개장·불고기가 아닌 줄로 잡았다 — 금돈옥은 아홉 줄이다.

100g당 값은 줄에 적힌 g으로 나눠 낸 것이고 소수점을 버렸다.

전국 상호 대조는 일반음식점 전수 2,299,888건에서 「금돈옥」으로 시작하는 상호를 다 찾았다 — 다섯 건이 영업 중이고 그 가운데 셋에 지점명이 붙어 있다.

정확히 같은 상호만 세면 한 건이어서 「체인이 아니다」로 읽히는데, 지점명까지 잡아야 브랜드가 보인다.

브랜드가 말하는 것

카카오맵 장소 상세에 브랜드 쪽이 올린 것은 이렇다.

• 부위 줄 아홉에 모두 g을 적었다 — 130g · 180g · 200g · 230g · 250g · 750g이다
• 돼지 줄 다섯에 상호(「금돈」)를 앞에 붙였다 — 한우 줄 셋에는 안 붙였다
• 한우 세 줄을 모두 130g으로 맞췄고 등심 둘을 같은 43,000원으로 두었다
• 식사 여덟 줄 가운데 여섯에 「한우」를 붙였다
• 조건 칸 여덟 개를 채웠다 — 고기 구워주는 집 · 콜키지 무료 · 프라이빗룸 · 유아의자가 들어 있다
• AI 요약의 어린이 옵션에 「유아용 의자 구비, 아이 전용 식기 세팅」이 적혀 있다
• 태그는 가족모임·점심특선·친목모임 셋만 골랐다
• 메뉴 설명 칸은 열일곱 줄 다 비워 두었다
• 자사 채널과 카카오톡 채널을 걸지 않았다

확인된 숫자

확인하지 못한 것

• 다른 세 곳과 값이 같은지를 확인하지 못했다. 을지로·잠원·청담에 지점명이 붙은 곳이 있고 본점이 어디인지도 원장에 없다.
• 몇 인분인지를 확인하지 못했다. 아홉 줄에 g은 있고 「1인분」이라는 말이 없다.
• 모듬한판에 어떤 부위가 들어가는지를 확인하지 못했다. 750g과 79,000원만 있다.
• 지금의 값을 확인하지 못했다. 고기 아홉 줄이 2025년 5월 값이고 490일 전이다.
• 콜키지 무료의 조건을 확인하지 못했다. 병 수 제한이 있는지 적혀 있지 않다.
• 「주물럭」과 「육각등심」의 차이를 확인하지 못했다. 둘 다 130g 43,000원이고 설명 칸이 비어 있다.
• 점심에 따로 내는 것이 있는지를 확인하지 못했다. 태그에 「점심특선」이 있고 줄 이름에 「점심」이 붙은 줄이 없다.
• 좌석 수와 프라이빗룸 자리 수를 확인하지 못했다. 218.93㎡라는 면적만 원장에 있다.
• 주차 자리 수를 확인하지 못했다. 조건 칸에 「주차 가능」만 적혀 있다.
• 원산지를 확인하지 못했다. AI 요약이 「국내산 고기」를 말하는데 줄 이름과 설명 칸에는 없다.
• 후기 내용은 읽지 않았다. 건수만 세었다.

출처

• 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 — 「금돈옥」(성동구 고산자로 211 1층 · 2023-05-08 신고 · 218.93㎡ · 업태 한식) · 공공데이터포털
• 카카오맵 장소 상세 — confirmid 561453676 (메뉴 17줄·값·g 표기·손질 날짜·태그 3개·조건 칸 8개·영업시간·AI 요약·AI 분위기·후기 473건)
• 일반음식점 전수 2,299,888건 — 「금돈옥」으로 시작하는 상호 5건·영업 5건(행당동·을지로 두 건·잠원·청담)
• 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳 · 부위 줄 5줄 이상 81곳 · 행당동 458곳 — 2026-09-30 확인
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점의 조건 칸
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점의 AI 요약 네 축
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점 메뉴 손질
• 브랜드컨텐츠 — 유래회관 · 대도식당 · 양대포 · 마장동한우촌 · 갈포갈비