심재 응봉은 평일 08:00에 열고 주말은 11:00에 연다

심재 응봉은 서울 성동구 고산자로2길 4-1 1층 1호에 있는 디저트 카페다. 신고 면적이 70.0㎡다.

받아 둔 영업시간이 수요일 08:00~22:00이고 토·일은 11:00~22:00이라 여는 시각이 세 시간 갈린다.

수요일과 주말 여는 시각을 둘 다 올린 1,059곳 가운데 그 시각이 다른 곳은 104곳이고, 주말이 더 늦게 여는 쪽이 51곳이다.

메뉴 23줄을 46일 안에 다 올렸다.

심재 응봉은 고산자로2길 4-1에 있고 70.0㎡다

심재 응봉을 두고 원장과 지도에 적힌 것을 한자리에 모으면 이렇다.

70.0㎡는 면적이 있는 1,306곳 중앙 51.69㎡의 1.4배이고 큰 순으로 451번째다. 메뉴 23줄은 메뉴가 있는 1,067곳 중앙 열두 줄의 1.9배다.

값 중앙 6,500원은 값이 있는 882곳 중앙 13,500원의 48%이고 높은 순으로 744번째다 — 아래에서 백서른아홉 번째다. 자사 채널로 인스타그램 하나가 걸려 있고 카카오채널도 있다.

수요일은 08:00에 열고 토·일은 11:00에 연다

받아 둔 영업시간이 두 가지다.

닫는 시각은 같고 여는 시각이 세 시간(180분) 갈린다. 여는 길이도 14시간과 11시간으로 다르다.

여는 길이를 낼 수 있는 1,093곳의 중앙이 열한 시간이다. 주말 11시간은 그 중앙과 같고 수요일 14시간은 세 시간 길다.

평일에 아침을 받고 주말에는 안 받는다. 닫는 시각이 같으니 차이는 아침 쪽에만 있다.

나머지 요일과 쉬는 날은 받지 못했다. 수요일 하나로 평일 전체를 읽을 수는 없다.

여는 시각이 평일과 주말에서 다른 곳이 104곳이다

심재 응봉처럼 수요일과 주말 여는 시각을 둘 다 올린 곳을 1,307곳에서 세면 이렇다.

차가 큰 쪽부터 적으면 이렇다.

104곳이 거의 반반으로 갈린다 — 주말이 늦은 쪽 51곳, 이른 쪽 53곳이다. 「주말에는 늦게 연다」가 쏠린 쪽이 아니다.

주말이 이른 쪽은 저녁 장사집이 많다. 수요일 16:00~17:00에 열고 주말 11:00~12:00에 여는 집들이다 — 심재 응봉은 반대로 평일 아침을 받는 쪽이다.

08:00은 1,093곳에서 이른 순 58번째다

여는 시각을 올린 곳에서 08:00이 어디쯤인지 보면 이렇다.

1,093곳에서 상위 5.3%다. 9시 전에 여는 곳이 115곳이라, 아침에 문을 여는 쪽이 전체의 10분의 1이다.

AI 요약문은 「응봉역 근처에 위치하여 조용한 분위기에서 디저트와 커피를 즐길 수 있는 공간」이라고 적는다. 역에서 1,043m는 1,307곳 중앙 643m보다 멀어 먼 순 364번째다 — 왕십리역 기준이고 응봉역까지의 거리는 받아 둔 자료에 없다.

메뉴 23줄이 커피와 차와 구움과자로 갈린다

심재 응봉이 올린 23줄을 값으로 줄 세우면 이렇다.

마실 것이 열두 줄(아메리카노 · 라떼 여섯 · 콜드브루 · 에이드 둘 · 차 둘)이고 먹을 것이 열한 줄이다.

라떼가 여섯 줄인데 값이 세 자리로 갈린다 — 카페 라떼 6,000원 · 바닐라·콜드브루 라떼 6,500원 · 현미 누룽지·일·흑임자·쑥 라떼 6,700원이다. 700원 안에 여섯 줄이 들어 있다.

가장 낮은 줄 넷이 구움과자(까눌레·에그 타르트·쿠키 둘)이고 가장 높은 줄 다섯이 케이크 쪽(갸또 둘·타르트·케이크·티라미수)이다. 구움과자와 케이크가 4,100원과 8,700원으로 2.12배 갈린다.

쑥이 든 줄이 넷이다 — 쑥 쿠키 · 쑥라떼 · 쑥 인절미 갸또이고 인절미 브라우니까지 세면 다섯이 한국 재료 쪽이다. 설명이 붙은 줄은 0줄이다.

값 중앙 6,500원에 다섯 줄이 모여 있다

심재 응봉의 값대를 모수에 놓으면 이렇다.

4,100원짜리가 두 줄이라 하한을 한 칸 올려도 폭이 그대로다.

6,500원에 다섯 줄이 있고 그것이 값 중앙이다. 6,700원에 네 줄, 8,700원에 세 줄, 6,000원에 세 줄이 있다.

값 가지 아홉 가운데 6,000·6,500·6,700원 세 칸에 열두 줄이 모여 있다. 700원 폭에 절반이 들어 있어, 마실 것을 고를 때 값이 거의 갈리지 않는다.

시설 칸은 비어 있고 AI 요약에 테라스가 있다

조건을 적은 두 자리가 어긋난다.

같은 「테라스」가 시설 칸에 84곳이고 AI 요약에 145곳이다. 심재 응봉은 AI 요약 쪽에만 있다 — 시설 칸으로만 세면 이 집에 테라스가 없는 것으로 읽힌다.

시설 칸이 0개인 곳이 670곳이다. 시설 칸을 셀 때 「결제 방식」 칸은 통째로 뺐다 — 그 칸은 960곳에 붙어 있어 가게를 가르지 못한다.

AI 요약 쪽에 분위기로 조용한·아늑한·모던한, 방문 목적으로 디저트 즐기기·티타임·조용한 대화, 동반인으로 친구·지인 · 가족 · 연인·데이트 커플이 적혀 있다. 맛은 달달한·고소한이다.

좌석 수와 주차 여부는 받아 둔 칸에 없다. 70.0㎡인데 자리를 적은 칸이 없다.

23줄을 46일 안에 다 올렸다

23줄의 손댄 날이 세 갈래이고 전부 2026년 8월이다.

메뉴가 있는 1,067곳에서 가장 오래된 줄의 날짜로 줄을 세우면 심재 응봉이 1,015번째로 오래되었고, 그 1,067곳의 중앙은 510일이다.

1,067곳에서 뒤에서 쉰세 번째다. 23줄 전부가 46일 안의 값이라 같은 시점의 값이고, 라떼 여섯 줄의 700원 차이도 같은 날 정해진 차다.

신고는 2021년 7월(여섯 해째)인데 메뉴는 46일 전 것이다. 영업 기간과 메뉴를 올린 시점이 다섯 해 차이다.

손댄 날은 지도 쪽 기록이고 가게가 실제로 값을 고친 날과 같은지는 확인하지 못했다.

같은 번지에 찌개·탕집이 함께 있다

심재 응봉의 주소를 도로명과 번지로 자르면 같은 자리에 한 곳이 더 있다.

이 생활권 1,307곳의 주소를 도로명과 번지로 자르면 서로 다른 자리가 818곳이고, 한 번지에 둘 이상인 번지가 198개다.

가장 많이 모인 번지는 왕십리로 410(50곳) · 마장로 137(46곳) · 왕십리광장로 17(41곳)이다 — 큰 건물이나 상가다.

둘이 든 번지가 132개라 드물지 않다. 갈리는 것은 같은 번지에서 파는 것이 다르다는 쪽이다 — 한쪽은 아침 08:00에 여는 카페이고 한쪽은 11:00에 여는 찌개·탕집이다.

크우익가든은 업태가 「호프/통닭」인데 메뉴가 찌개와 탕이고 심재 응봉은 업태가 「기타」인데 메뉴가 커피와 디저트다. 같은 번지의 두 곳이 둘 다 업태 칸으로는 안 가려진다.

응봉동 22곳 가운데 업태 기타가 넷이다

심재 응봉을 같은 동네와 같은 업태의 모수에 놓으면 이렇다.

심재 응봉을 두 모수와 견주면 이렇다.

값 중앙이 동네 중앙의 53%이고 후기는 동네 중앙의 10.8배다. 면적은 동네 중앙의 1.5배다.

응봉동은 스물두 곳뿐인 동이고 후기 중앙이 5건이다. 54건은 그 열 곱이 넘어 1,100곳에서 306번째다 — 동네 안에서는 많은 쪽이고 전체로는 가운데 위다.

태그가 조용한카페 하나다

장소키워드가 하나다.

태그를 올린 곳의 중앙이 1개이니 하나는 모수와 같다.

태그 하나가 「조용한카페」이고 AI 요약 분위기 칸의 첫 낱말도 「조용한」이다. 두 칸이 같은 말을 적은 자리다 — AI 요약문도 「조용한 분위기」를 쓴다.

그런데 그 태그로는 가게를 다 가릴 수 없다. 15곳이 「조용한」을 적었는데 좌석 수나 콘센트·와이파이 같은 칸이 없어 조용한 이유를 지도에서 확인할 자리가 없다.

네이버 리뷰 키워드 1,484표에서 깨끗한 쪽 두 칸이 다 다섯째 안이다

심재 응봉의 표는 1,484다. 같은 업종으로 쓴 개체편이 둘뿐이라 업종으로는 견줄 수 없어서, 그 칸을 가진 모든 곳과 견뤘다.

깨끗한 쪽 두 칸이 다 다섯째 안이다. 「매장이 청결해요」가 196곳에서 넷째(전체 중앙 3.72%)이고 「화장실이 깨끗해요」가 165곳에서 다섯째(0.42%)다.

커피와 디저트가 같이 위다. 「커피가 맛있어요」 53곳에서 아홉째 · 「디저트가 맛있어요」 60곳에서 열두째인데, 메뉴 23줄이 커피와 차와 구움과자로 갈린다.

값은 문턱 아래다. 「가성비가 좋아요」가 13표로 문턱 20표 아래이고 186곳에서 176위다 — 값 중앙 6,500원에 다섯 줄이 모여 있는 것이 표에 남지 않았다.

테라스 쪽도 문턱 아래다. 「뷰가 좋아요」 13표 · 「좌석이 편해요」 15표인데, 시설 칸은 비어 있고 AI 요약에만 테라스가 있다 — 두 창구가 어긋난다.

두고 내리는 판단 — 깨끗한 쪽으로 불리는 집이고 테라스를 보고 갈 자리는 아니다

판단 ① 깨끗한 쪽으로 불린다. 「매장이 청결해요」가 196곳에서 넷째이고 「화장실이 깨끗해요」가 165곳에서 다섯째다.

판단 ② 커피와 디저트가 같이 위다. 「커피가 맛있어요」 9위 / 53곳 · 「디저트가 맛있어요」 12위 / 60곳이다.

판단 ③ AI 요약의 테라스를 근거로 쓸 수는 없다. 시설 칸이 비어 있고 「뷰가 좋아요」 13표 · 「좌석이 편해요」 15표가 문턱 아래다.

판단 ④ 여는 시각이 요일로 갈린다. 평일 08:00은 1,093곳에서 이른 순 쉰여덟 번째이고 토·일은 11:00이다.

판단이 흔들리는 자리. 23줄을 46일 안에 다 올렸으니 메뉴 구성이 자리 잡은 뒤의 표인지는 알 수 없다. 업종 모수가 둘이라 업종으로는 못 견줬고 칸마다 모수가 53곳에서 205곳까지 다르다.

심재 응봉을 찾는 상황은 여는 시각을 보고 가는 자리다

심재 응봉을 두고 앞에서 센 것을 한자리에 모은다. 판정은 하지 않는다. 갈리는 자리를 적는다.

값을 셈할 자리가 하나 있다. 둘이 가서 라떼 둘(6,700원씩)과 갸또 하나(8,500원)를 시키면 21,900원이고, 아메리카노 둘(5,500원씩)과 쿠키 둘(4,200원씩)이면 19,400원이다 — 2,500원 차이로 케이크가 쿠키 둘로 바뀐다.

마실 것은 700원 안에서 갈리고 먹을 것은 4,100원에서 8,700원까지 벌어진다. 값을 움직이는 쪽이 먹을 것이다.

심재 응봉을 실은 이유는 여는 시각이 요일로 갈리기 때문이다

이 기록을 남긴 까닭이 셋이다.

하나, 받아 둔 영업시간이 수요일 08:00과 주말 11:00으로 세 시간 갈린다. 수요일과 주말 여는 시각을 둘 다 올린 1,059곳 가운데 그 시각이 다른 곳이 104곳인데, 주말이 늦은 쪽 51곳과 이른 쪽 53곳으로 거의 반반이다 — 「주말에는 늦게 연다」가 쏠린 쪽이 아니고, 이 집은 평일 아침을 받는 쪽이다. 닫는 시각이 같으니 차이는 아침에만 있다.

둘, 08:00은 여는 시각을 올린 1,093곳에서 이른 순 58번째다. 9시 전에 여는 곳이 115곳이라 열 곳에 하나다. 그런데 주말에는 그 아침이 없어, 같은 가게에서 「아침에 여는 집」이 요일로 갈린다.

셋, 같은 번지(고산자로2길 4-1)에 찌개·탕집이 함께 있고 둘 다 업태 칸으로는 안 가려진다. 한쪽은 업태가 「호프/통닭」인데 찌개와 탕을 팔고 한쪽은 「기타」인데 커피와 디저트를 판다. 한 번지에 둘이 든 번지가 132개라 드물지 않은데, 그 둘이 여는 시각도 파는 것도 다르다.

대조군 — 세는 법을 바꾸면 달라지는 자리를 적어 둔다

심재 응봉 편이 센 것마다 같은 자로 없는 값을 한 번씩 더 쳐 봤다.

「주말에는 늦게 연다」로 적으면 거짓이 된다. 104곳을 방향으로 가르면 51곳 대 53곳이라 쏠린 쪽이 없다 — 저녁 장사집은 거꾸로 주말에 일찍 연다.

「테라스가 있다」를 한 칸으로만 세면 84곳이거나 145곳이다. 이 집은 AI 요약 쪽에만 있어 시설 칸으로 세면 빠진다.

수요일 하나로 평일 전체를 읽을 수는 없다. 받아 둔 칸이 수·토·일 셋이고 나머지 요일과 쉬는 날은 없다.

이 기록을 잰 자는 인허가 원장과 지도 상세다

심재 응봉 편이 기댄 자료는 셋이다.

하나는 행정안전부 생활업종 인허가의 일반음식점 원장이다. 원장 상호·주소·신고일·면적·업태가 여기서 왔다.

둘은 카카오맵 장소 상세다(confirmid 1604893746). 메뉴 23줄과 값, 손댄 날, 영업시간, 시설 칸, 장소키워드, AI 요약, 후기 수, 바깥 창구가 여기서 왔다.

셋은 왕십리 생활권 음식점 1,307곳의 같은 날 같은 방식 집계다. 중앙값과 순위는 모두 이 1,307곳 안에서 센 것이고, 칸마다 모수를 따로 적었다 — 면적은 1,306곳, 값은 882곳, 후기는 1,100곳, 메뉴는 1,067곳, 값 폭은 752곳, 영업시간과 여는 시각은 1,093곳, 수요일과 주말을 둘 다 올린 곳은 1,059곳, 도로명+번지로 자른 자리는 818곳이다.

브랜드가 말하는 것

심재 응봉의 지도 칸에 적혀 있는 말과, 같은 자료로 이 글이 잰 값을 나란히 놓는다.

확인된 숫자

확인하지 못한 것

• 수요일 말고 다른 평일의 여는 시각 — 받아 둔 칸이 수·토·일 셋이다
• 쉬는 날
• 좌석 수 — 70.0㎡인데 자리를 적은 칸이 없다
• 테라스의 자리 수 · 테라스가 사철 쓰는지
• 주차 여부 — 시설 칸이 0개다
• 메뉴 23줄의 양과 구성 — 설명이 0줄이다
• 응봉역에서 몇 m인지 — 이 글이 잰 것은 왕십리역 기준이다
• 신고는 2021년인데 메뉴가 46일 전인 까닭

출처

• 행정안전부 생활업종 인허가 — 일반음식점 (공공데이터포털, 2026-10-01 확인)
• 카카오맵 장소 상세 — confirmid 1604893746 (2026-10-01 확인)
• 왕십리 생활권 음식점 1,307곳 집계 — 크우익가든 · 여는 시간 · 시설 칸 · 동별 색인