상무초밥은 섞은 줄 여섯 가운데 하나만 낱개 셈보다 값이 낮다

상무초밥은 서울 중구 왕십리로 407 지하 2층에 있고 신고 면적이 250.24㎡다. 면적이 있는 1,306곳에서 큰 순으로 19번째다.

두 종류를 「연어초밥(4P)+소고기불초밥(4P)」처럼 묶은 줄이 여섯이다. 같은 구성을 낱개 줄의 한 점당 값으로 셈해 맞대면 세 줄이 비싸지고 두 줄이 같고 한 줄만 싸진다.

메뉴 28줄 가운데 19줄에 점 수가 적혀 있다. 한 점당 값을 낼 수 있는 이 생활권 전수 167줄에서 11.4%이고, 자리 단위로 1위다.

상무초밥은 왕십리로 407 지하 2층에 있고 250.24㎡로 19위다

상무초밥을 두고 원장과 지도에 적힌 것을 한자리에 모으면 이렇다.

250.24㎡는 면적이 있는 1,306곳 중앙 51.69㎡의 4.8배이고 큰 순으로 19번째다. 호수가 셋(B2-2·B2-3·B2-4)이라 지하 2층에서 세 칸을 쓴다.

값 중앙 17,500원은 값이 있는 882곳 중앙 13,500원보다 높고 높은 순으로 296번째다. 메뉴 28줄은 메뉴가 있는 1,067곳 중앙 열두 줄의 2.3배다.

섞은 줄 여섯 가운데 하나만 낱개 셈보다 값이 낮다

상무초밥의 메뉴에 두 종류를 묶은 줄이 여섯이다. 묶은 줄과 낱개 줄이 같은 메뉴판에 같이 있어, 같은 구성을 낱개로 사면 얼마인지 셈할 수 있다.

먼저 낱개 줄의 한 점당 값이다.

이 다섯을 자로 삼아 섞은 줄 여섯을 셈하면 이렇다.

값이 올라가는 줄이 셋, 같은 줄이 둘, 내려가는 줄이 하나다. 섞어 놓은 줄이 낱개 둘의 셈보다 늘 낮지는 않다.

값이 내려가는 한 줄은 연어(4P)+참치(5P)다. 참치가 낱개로 한 점 2,100원인데 그 다섯 점이 섞은 줄 안에 들어 있어서 1,000원이 줄어든다. 반대로 활어(5P)+참치(4P)는 1,100원이 올라간다 — 같은 참치인데 든 점 수와 짝이 달라 방향이 뒤집힌다.

낱개 줄의 구성과 섞은 줄 안의 구성이 같은 것인지는 적혀 있지 않다. 「연어초밥 8P」와 「연어초밥(4P)」가 같은 부위·같은 크기인지 이 자료로는 갈리지 않는다.

메뉴 28줄 가운데 19줄에 점 수가 적혀 있다

상무초밥이 올린 28줄을 값으로 줄 세우면 이렇다. 점 수가 적힌 줄에 한 점당 값을 붙였다.

점 수가 적힌 19줄의 한 점당이 1,200원에서 2,400원이다. 한 집 안에서 2.00배 차이이고, 전수 167줄의 한 점당 중앙은 1,600원이다.

가장 싼 줄(계란·유부 1,200원)과 가장 비싼 줄(광어묵은지 2,400원)이 둘 다 5점짜리다. 점 수가 같아도 값은 두 곱이라, 점 수만으로 고를 수 없다.

12점짜리 상무모둠초밥세트가 한 점 1,908원이다. 8점·9점 섞은 줄 넷(1,944~2,188원)보다 낮고 10점 활어초밥(1,900원)보다 높다.

점 수가 안 적힌 줄이 아홉이다. 점심특선 셋 · 철판초밥세트 · 후토마끼 · 상무 스페셜 초밥 · 스시 사시미 정식 · 연어회 · 특모듬회다. 철판초밥세트는 설명에 「익힌초밥 10P」로, 스시 사시미 정식은 「초밥10P+사시미6점」으로 적혀 있어 설명 쪽에만 점 수가 있다.

점 수를 적은 줄이 자리 단위로 19줄이고 1위다

상무초밥처럼 줄 이름에 「(N P)」·「(N pcs)」 꼴로 점 수나 개수를 적은 줄은 1,307곳 가운데 이렇다.

상무초밥을 그 167줄에 놓고 자리마다 세면 이렇다.

지도 표시명으로 합치면 순서가 뒤집힌다. 교촌치킨이 세 자리에서 각 13줄을 올렸는데 이름으로 묶으면 39줄이 되어 상무초밥 19줄을 앞선다. 세 자리의 메뉴가 102줄로 같아서 그렇다 — 같은 메뉴를 쓰는 체인을 이름으로 합치면 한 집처럼 보인다.

자리로 세면 상무초밥이 1위이고 둘째(13줄)의 1.46배다. 초밥을 파는 자리만 추리면 상무초밥 19줄 · 스시이치바 12줄 · 스시존 8줄 · 스시도쿠 7줄 · 송정초밥 6줄 · 스시로지 2줄이다.

「그 줄을 올린 곳」도 세는 법으로 갈린다 — 자리로 39곳이고 지도 표시명으로 36가지다. 교촌치킨 세 자리가 한 이름이라 셋이 하나로 줄어든다.

167줄 전체에서 한 점당이 가장 낮은 줄은 육회바른연어의 「크런치오징어(12p)」 408원이고 가장 높은 줄은 5오돈까스의 「생선까스(1p)」 10,000원이다 — 초밥 줄이 아니다.

상무초밥의 19줄은 그 167줄에서 높은 순 38위(2,400원)부터 106위(1,200원)까지에 걸쳐 있다. 가장 높은 줄도 상위 5분의 1에 못 든다.

167줄은 「p」·「pcs」 꼴로 적은 줄만 센 것이다. 괄호 안에 「ea」·「개」·「알」·「마리」·「Pieces」로 적은 줄까지 받으면 359줄 · 85곳이 되고 한 점당 중앙이 1,400원으로 내려간다. 그 자로 세도 상무초밥은 19줄로 둘째이고 비율은 5.3%다.

어느 자로도 안 들어오는 줄이 있다. 괄호 없이 「모듬초밥12p」로 적은 줄, 점 수를 범위로 적은 줄(「(8~10p)」), 「10조각」·「한 접시」처럼 괄호 밖에 적은 줄이다. 범위 꼴은 점 수가 범위라 한 점 값이 한 값으로 나지 않아 일부러 뺐다.

17,500원 네 줄이 8점 하나와 9점 셋이다

값 중앙과 같은 17,500원에 네 줄이 있다.

같은 값인데 8점짜리 하나와 9점짜리 셋이다. 한 점당으로는 2,188원과 1,944원이 갈린다.

이 생활권에서 같은 값이 네 줄 이상인 곳은 357곳이라 드물지 않다 — 치킨집이나 분식집은 한 값에 20~50줄이 모인다. 상무초밥에서 갈리는 것은 줄 수가 아니라 같은 값에서 점 수가 다르다는 것이다.

17,500원을 고르면 네 줄 가운데 하나는 점이 한 개 적다. 장어가 낱개로 한 점 2,250원으로 이 집에서 가장 높은 줄이라, 점 수가 줄어든 자리에 그 장어가 들어 있다.

값 폭 12.50배가 하한을 빼도 줄지 않는다

상무초밥의 값이 6,000원에서 75,000원까지다.

폭이 넓은 순으로 58위인데, 가장 낮은 줄을 빼도 폭이 그대로다. 6,000원짜리가 두 줄(계란초밥·유부초밥)이라 한 칸을 올려도 하한이 안 움직인다.

「한 줄 때문에 폭이 넓어 보이는 것」이 아니다. 하한을 빼도 12.50배가 그대로이니, 이 폭은 메뉴판 전체가 만든 것이다 — 6,000원 초밥에서 75,000원 특모듬회까지 실제로 걸쳐 있다.

겹치는 값이 다섯 자리다. 6,000원 두 줄 · 14,900원 두 줄 · 16,000원 두 줄 · 17,500원 네 줄 · 19,000원 두 줄이다.

점심특선 세 줄인데 특선 시간이 적혀 있지 않다

점심특선이 메뉴에 세 줄이다.

받아 둔 영업시간은 세 요일이 모두 같다.

점심특선이 몇 시까지인지 적혀 있지 않다. 영업시간은 11:00부터 21:50까지 한 칸으로만 있고, 특선 줄에 시간 조건이 붙어 있지 않다.

정성 세트는 초밥 9점에 12,900원이라 한 점 1,433원이고, 성찬 세트는 10점에 14,900원이라 한 점 1,490원이다. 낱개 줄에서 한 점당이 가장 낮은 활어초밥(1,900원)보다 낮다 — 다만 모밀·튀김·차완무시가 같이 든 값이라 초밥만의 값은 아니다.

세 요일 말고 나머지 요일과 쉬는 날은 받지 못했다.

태그에 동네 이름 셋을 올린 유일한 곳이다

상무초밥의 장소키워드가 열한 개다.

태그 열한 개는 1,307곳에서 많은 순 12번째다. 태그를 올린 곳의 중앙이 1개다.

이 생활권에서 태그에 동네 이름을 올린 곳이 89곳이고, 서로 다른 이름을 몇 개 썼는지로 가르면 이렇다.

셋을 올린 곳은 상무초밥 하나다 — 상왕십리 · 신당 · 왕십리다. 원장의 등록상호가 「상무초밥 왕십리점」이고 주소의 동은 신당동이라, 이 한 곳을 가리키는 동네 이름이 네 형태로 적혀 있다.

주소가 중구이고 동네 이름은 신당동이다. 이 생활권 1,307곳 가운데 성동구 밖 주소가 127곳(9.7%)이고 중구가 60곳이다.

왕십리역에서 1,178m인데 태그는 신당역을 적었다. 등록상호의 「왕십리점」과 태그의 「신당역저녁모임」이 서로 다른 역을 가리킨다.

혼밥과 회식을 같이 적은 곳이 여섯 곳이다

태그 열한 개에 「혼밥」과 「회식장소」가 같이 있다.

그 여섯은 샤보샤보 · 행당동부리 · 반가온 · 왕십리냉박사 · 상무초밥 · 보노체다.

혼밥을 적은 242곳 가운데 회식까지 같이 적은 곳이 여섯이다. 250.24㎡로 면적 19위이고 지하 2층에서 세 칸을 쓰니, 한 사람 자리와 여럿 자리를 같은 집에서 적을 바탕은 면적 쪽에 있다.

AI 요약의 제공 서비스와 시설 칸은 이렇다.

시설 칸 두 개는 둘 다 AI 요약이 쓰지 않는 열 항목에 든다 — 주차 가능 265곳과 장애인 시설 69곳은 AI 요약 쪽에 0곳이다. 시설 칸을 셀 때 「결제 방식」 칸은 통째로 뺐다. 그 칸은 960곳에 붙어 있어 가게를 가르지 못한다.

태그에 혼밥과 회식이 있는데 자리 조건을 적은 칸이 비어 있다. 단체석·좌석 수를 적은 칸이 받아 둔 자료에 없다.

후기 817건은 후기가 있는 1,100곳에서 14위다

후기와 줄 수를 같이 놓는다.

손댄 날이 세 갈래(2026-02-07 · 2026-04-22 · 2026-07-01)이고 가장 오래된 줄이 236일이다. 1,067곳의 중앙이 510일이니 절반보다 새로 고친 쪽이다.

자사 채널로 네이버 짧은 주소와 인스타그램이 걸려 있고 카카오채널도 있다.

후기 14위인데 메뉴를 236일 안에 다 손댔다. 후기 상위권에서 메뉴가 28줄인 집은 드물다 — 후기 상위 열 곳의 줄 수가 3줄에서 20줄 사이다.

후기 수는 지도가 걸어 둔 글의 수이고 손님 수가 아니다.

신당동 33곳과 업태 일식 82곳에 함께 들면 3곳이다

상무초밥을 같은 동네와 같은 업태의 모수에 놓으면 이렇다.

두 모수와 견주면 이 집이 어느 쪽인지 갈린다.

면적이 동네 중앙의 5.3배이고 업태 중앙의 4.4배다. 메뉴 줄은 업태 중앙의 2.8배다. 값 중앙은 업태 중앙보다 1,500원 높다.

넓이와 줄 수에서 모수를 크게 벗어나는데 값 중앙은 업태와 거의 같다. 줄을 늘려 값대를 벌린 쪽이고 값을 올린 쪽이 아니다.

전국에 같은 이름으로 시작하는 신고가 57건이다

전국 일반음식점 전수 2,299,888건에서 「상무초밥」으로 시작하는 신고가 57건이고 이름 안에 든 것이 3건이다.

지점이 쉰일곱인 체인이다. 이 자리의 등록상호가 「상무초밥 왕십리점」이라, 메뉴와 값이 본사 쪽에서 오는지 자리마다 다른지는 이 자료로 갈리지 않는다.

「상무초밥」으로 시작하는 신고가 모두 같은 체인인지는 확인하지 못했다. 이름이 같은 다른 영업도 전수에 섞일 수 있다.

네이버 리뷰 키워드 19,919표에서 넓이가 첫째이고 친절이 열한째다

상무초밥의 표를 일식 개체편 열한 곳의 몫과 나란히 뒀다. 19,919표는 열한 곳 중앙 1,479의 열세 배다.

넓이가 둘째와 8.11%포인트 벌어져 있다. 「매장이 넓어요」 12.41%는 열한 곳에서 첫째이고 중앙은 0.59%다. 열한 곳 가운데 이 항목이 10%를 넘은 곳은 여기뿐이다.

원장의 면적과 같은 쪽을 가리킨다. 위에서 센 신고 면적 250.24㎡는 면적이 적힌 1,306곳에서 19위였다 — 공적 원장이 적어 둔 넓이와 손님이 고른 표가 어긋나지 않는다.

태그가 비워 둔 자리를 표가 채운다. 이 집은 태그에 혼밥과 회식을 함께 올렸는데 좌석·단체석 칸이 비어 있었다. 표에서는 「혼밥하기 좋아요」가 2.57%로 여덟째이고 중앙 5.57%보다 낮다.

단체모임은 첫째와 가른 값이 아니다. 1.80%로 둘째인데 첫째와 0.01%포인트 차이다 — 19,919표에서 한 표가 0.005%이니 두 표 차이다.

가성비는 중앙과 소수점까지 같다. 7.47%가 열한 곳 중앙 7.47%와 같아서 여섯째인데, 그 순위는 동네와 다르지 않다는 뜻이다.

몫은 비중이라 칸끼리 서로 뺏는다. 넓이·인테리어·청결이 중앙 위로 올라간 만큼 다른 칸의 몫은 내려간다 — 「친절해요」가 열한째인 것은 접객의 점수가 아니라 몫의 자리다.

모수 열한 곳은 우리가 개체편을 쓴 일식집이고 신당동 전부가 아니다. 신당동 음식점은 33곳, 업태 일식은 82곳을 셌다.

두고 내리는 판단 — 자리를 보고 가는 집이고 혼자 앉을 집은 아니다

판단 ① 자리를 보고 가는 집이다. 열한 곳에서 「매장이 넓어요」가 둘째와 8.11%포인트 벌어진 첫째이고, 신고 면적 250.24㎡가 1,306곳에서 19위다. 두 창구가 같은 말을 한다.

판단 ② 혼자 앉을 자리라면 여기가 아니다. 「혼밥하기 좋아요」가 2.57%로 여덟째이고 중앙보다 낮다. 태그에는 혼밥이 올라와 있지만 표는 그쪽으로 가지 않았다.

판단 ③ 점 수를 세어 고를 집이다. 메뉴 28줄 가운데 19줄에 점 수가 적혀 있어 한 점당 값을 낼 수 있고, 그 19줄은 자리 단위로 첫째였다. 「재료가 신선해요」 15.80%는 중앙과 거의 같아 표로는 안 갈리고 값으로 갈린다.

판단 ④ 여럿이 모일 자리로 고를 근거는 여기서 나오지 않는다. 「단체모임 하기 좋아요」가 첫째와 두 표 차이이고, 좌석 수와 단체석을 적은 칸이 받아 둔 자료에 없다.

판단이 흔들리는 자리. 넓이 첫째와 혼밥 여덟째가 같이 있는 것은 모순이 아니다 — 넓다는 말은 여럿이 앉을 자리가 있다는 뜻이고, 「혼밥하기 좋아요」와 같은 칸이 아니다. 다만 판단 ④와 맞물려서, 넓은 집인데 단체로 불리지도 혼밥으로 불리지도 않는 자리가 된다. 지하 2층이고 점심특선이 몇 시까지인지 적혀 있지 않은 것도 그대로 남아 있다.

상무초밥을 찾는 상황은 점 수로 값을 견주는 자리다

상무초밥을 두고 앞에서 센 것을 한자리에 모은다. 판정은 하지 않는다. 갈리는 자리를 적는다.

값을 셈할 자리가 하나 있다. 둘이 가서 활어(5P)+연어(4P) 17,500원 하나와 계란초밥 5P 6,000원을 시키면 23,500원에 14점이고 한 점 1,679원이다. 상무모둠초밥세트 12P 22,900원 하나보다 600원 더 내고 두 점 더 받는다.

점이 적힌 19줄 안에서는 섞어 담는 쪽이 셈이 되고, 섞어 놓은 줄을 고르는 쪽은 여섯 중 하나만 셈이 된다. 같은 메뉴판에서 방향이 갈린다.

상무초밥을 실은 이유는 섞은 줄의 값 방향이 갈리기 때문이다

이 기록을 남긴 까닭이 셋이다.

하나, 두 종류를 묶은 줄 여섯과 그 낱개 줄이 같은 메뉴판에 함께 있어 낱개로 셈한 값과 맞댈 수 있다. 맞대 보면 세 줄이 올라가고 두 줄이 같고 한 줄만 내려간다 — 같은 참치가 든 두 줄에서도 든 점 수와 짝이 달라 방향이 뒤집힌다. 「묶으면 값이 내려간다」가 집 단위로 참이 아니라 줄 단위로 갈린다는 것이 여기서 난다.

둘, 한 점당 값을 낼 수 있는 이 생활권 전수 167줄에서 이 자리가 19줄로 1위다. 둘째는 교촌치킨 세 자리로 각 13줄인데, 지도 표시명으로 합치면 39줄이 되어 순서가 뒤집힌다 — 세 자리가 같은 102줄 메뉴를 쓰니 이름으로 묶으면 한 집처럼 보인다. 그런데 그 19줄 가운데 가장 높은 줄도 167줄에서 38위라 상위 5분의 1에 못 든다 — 「많이 적었다」와 「높다」가 다른 칸이다.

셋, 태그에 동네 이름 셋을 올린 유일한 곳이다. 상왕십리·신당·왕십리에 등록상호의 「왕십리점」까지 네 형태이고, 왕십리역에서 1,178m인데 태그는 신당역을 적었다. 한 자리를 가리키는 지명이 네 가지로 흩어져 있어, 어느 이름으로 찾느냐로 이 집이 나오는지가 갈린다.

대조군 — 세는 법을 바꾸면 달라지는 자리를 적어 둔다

상무초밥 편이 센 것마다 같은 자로 없는 값을 한 번씩 더 쳐 봤다.

「같은 값에 네 줄」은 357곳이라 이 집의 자리가 아니다. 갈리는 것은 같은 값에서 점 수가 다르다는 쪽이다 — 모수를 안 치면 앞엣것을 특징으로 적게 된다.

세는 단위가 순위를 가른다. 같은 167줄을 자리(confirmid)로 세면 상무초밥 19줄이 1위이고, 지도 표시명으로 합치면 교촌치킨 세 자리가 39줄로 앞선다. 「곳 수」도 자리로 39곳이고 표시명으로 36가지다.

식도 모수를 바꾼다. 「(2pcs)」 꼴을 받으면 167줄이고 안 받으면 98줄이며 「ea·개·알·마리」까지 넓히면 359줄이다. 이 자리의 19줄은 세 자 모두에서 그대로이고 비율만 19.4%·11.4%·5.3%로 갈린다.

「혼밥 태그가 있다」는 242곳이고 「혼밥과 회식을 같이 적었다」는 6곳이다. 한 칸만 보면 흔한 것이 두 칸을 같이 보면 드물어진다.

점 수를 p·pcs 꼴로 찾았다. ea·개·알·마리까지 넓히면 359줄·85곳이다. 어느 자로도 안 들어오는 줄은 「10조각」·「한 접시」처럼 괄호 밖에 적은 줄, 괄호 없이 「모듬초밥12p」로 적은 줄, 점 수를 범위로 적은 줄, 설명 칸에만 점 수를 적은 줄(철판초밥세트 「익힌초밥 10P」 · 스시 사시미 정식 「초밥10P+사시미6점」)이다.

이 기록을 잰 자는 인허가 원장과 지도 상세다

상무초밥 편이 기댄 자료는 셋이다.

하나는 행정안전부 생활업종 인허가의 일반음식점 원장이다. 등록상호·주소·신고일·면적·업태가 여기서 왔다. 전국 전수 2,299,888건에서 같은 이름을 셌다.

둘은 카카오맵 장소 상세다(confirmid 1354722386). 메뉴 28줄과 값, 설명, 손댄 날, 영업시간, 시설 칸, 장소키워드, 후기 수, 바깥 창구가 여기서 왔다.

셋은 왕십리 생활권 음식점 1,307곳의 같은 날 같은 방식 집계다. 중앙값과 순위는 모두 이 1,307곳 안에서 센 것이고, 칸마다 모수를 따로 적었다 — 면적은 1,306곳, 값은 882곳, 후기는 1,100곳, 메뉴는 1,067곳, 값 폭은 752곳이다. 한 점당 값은 98줄 · 27곳이 모수다.

브랜드가 말하는 것

상무초밥의 지도 칸에 스스로 적어 둔 말과, 같은 자료로 이 글이 잰 값을 나란히 놓는다.

확인된 숫자

확인하지 못한 것

• 낱개 줄의 구성과 섞은 줄 안의 구성이 같은 것인지 — 「연어초밥 8P」와 「연어초밥(4P)」의 부위·크기가 적혀 있지 않다
• 점심특선이 몇 시까지인지 — 특선 줄에 시간 조건이 없고 영업시간은 한 칸뿐이다
• 점 수가 안 적힌 아홉 줄의 점 수 — 둘은 설명 칸에만 있고 일곱은 없다
• 좌석 수와 단체석 — 태그에 혼밥과 회식이 있는데 자리 조건 칸이 비어 있다
• 「상무초밥」으로 시작하는 57건이 모두 같은 체인인지 · 메뉴와 값이 자리마다 같은지
• 받지 못한 요일과 쉬는 날 — 받아 둔 칸이 셋이다
• 지하 2층 세 호(B2-2·B2-3·B2-4)가 한 자리로 이어져 있는지

출처

• 행정안전부 생활업종 인허가 — 일반음식점 (공공데이터포털, 전수 2,299,888건, 2026-10-01 확인)
• 카카오맵 장소 상세 — confirmid 1354722386 (2026-10-01 확인)
• 왕십리 생활권 음식점 1,307곳 집계 — 양을 적어 값을 견줄 수 있는 곳 · 스시이치바 · 스시무카 · 동별 색인