먹어봐뒷고기는 설명 한 줄로 가게 이름의 뜻과 부위 다섯을 적었다

먹어봐뒷고기는 서울 성동구 무학봉28길 21 경남빌딩 1층에 있고 왕십리역에서 317m다. 인허가 원장에 2021년 3월 15일 신고되어 있고 신고 면적이 72.0㎡다.

메뉴 아홉 줄 가운데 설명이 붙은 줄은 하나인데 그 한 줄이 예순다섯 자다.

그 한 줄이 「뒷고기」라는 말의 뜻과 들어가는 부위 다섯을 적는다.

고기 넷 가운데 뒷고기만 15,000원이고 나머지 셋은 17,000원이다.

먹어봐뒷고기는 무학봉28길 21에 있고 72㎡로 2021년에 신고했다

72.0㎡는 1,306곳 중앙 51.69㎡의 1.39배다. 후기 324건은 후기가 있는 1,100곳 가운데 69번째다.

자사 채널도 카카오톡 채널도 없다. 이 생활권에서 셋 다 없는 곳이 728곳이다.

설명이 한 줄뿐인 41곳 가운데 그 한 줄이 가장 길다

메뉴가 여덟 줄 이상인데 설명이 한 줄뿐인 곳이 이 생활권에 41곳이고 그 한 줄이 가장 긴 곳이 먹어봐뒷고기다.

그 한 줄은 이렇다 — 「도축업 하시는 분들이 … 부위만을 뒤로 빼서 먹었다는 속설 항정살.뽈살.아구살.목살.관자살등 특수부위 모듬입니다.」

설명이 두 가지 일을 한다 — 이름의 뜻(뒷고기가 왜 뒷고기인지)과 구성(부위 다섯)이다.

이 생활권에서 설명이 붙은 줄은 18,816줄 가운데 1,364줄(7.2%)이고 설명이 0줄인 곳이 809곳(75.8%)이다. 돈슐랭은 열여섯 줄 가운데 열 줄에 설명을 붙였다 — 먹어봐뒷고기는 한 줄에 몰아 넣은 쪽이다.

나머지 여덟 줄에는 설명이 없다. 생오겹살·차돌박이·양념돼지구이가 어떤 것인지는 적혀 있지 않다.

부위를 점으로 이어 적은 곳은 이 생활권에 이 집뿐이다

설명에서 부위를 점(.)으로 이어 적은 곳은 이 생활권 1,307곳에 먹어봐뒷고기뿐이다 — 「항정살.뽈살.아구살.목살.관자살」이다.

다섯 가운데 둘은 이 생활권의 어느 줄 이름에도 없는 말이다 — 「아구살」과 「관자살」이다. 설명 안에서만 나온다.

「뽈살」도 줄 이름으로는 한 곳(행당순대국)뿐이다. 항정살은 40곳 · 목살은 70곳이 줄 이름에 쓴다.

그래서 이 설명은 흔한 이름 둘(항정살·목살)과 드문 이름 셋(뽈살·아구살·관자살)을 한 줄에 묶어 놓았다. 손님이 뒷고기를 시키면 그 다섯이 섞여 나온다는 뜻으로 읽힌다.

비율은 없다. 다섯 가운데 무엇이 얼마나 들어가는지 적혀 있지 않다.

고기 넷 가운데 뒷고기만 15,000원이다

고기 넷 가운데 셋이 같은 17,000원이고 뒷고기만 15,000원이다. 2,000원 아래(0.88배)다.

이름을 건 줄이 가장 낮다. 상호가 「먹어봐뒷고기」인데 그 뒷고기가 메뉴판에서 값이 가장 낮은 고기다.

설명이 붙은 줄도 그 한 줄이다 — 값이 가장 낮고 설명이 가장 자세한 줄이다.

무게가 없다. 이 생활권에서 무게를 적은 곳이 142곳인데 먹어봐뒷고기는 그 안에 없다. 1인분이 몇 g인지 알 수 없다.

「양념돼지」를 줄 이름에 쓴 곳이 세 곳이고 「차돌박이」는 46곳이다.

단위가 「(1인분)」 셋과 「(1대)」 하나로 갈린다

고기 넷 가운데 셋은 「(1인분)」이고 하나는 「(1대)」다. 단위가 두 가지다.

「1대」를 쓴 곳이 이 생활권에 네 곳이다. 갈비처럼 뼈가 붙은 것을 세는 말로 쓰이는데 🔴 양념돼지구이가 어떤 모양인지는 적혀 있지 않다.

「(1대) 17,000원」이 「(1인분) 17,000원」과 같은 값이다. 단위가 달라도 값이 같으므로 둘을 견줄 수 없다.

곱창하우스는 열 줄 전부에 「(1인분)」을 붙였다 — 먹어봐뒷고기는 고기 줄에만 붙이고 곁들이 다섯 줄에는 안 붙였다.

값이 5,000원에서 17,000원까지 다섯 가지다

아홉 줄에 값이 다섯 가지다. 17,000원에 세 줄 · 7,000원에 세 줄로 여섯 줄(66.7%)이 두 칸에 든다.

폭이 3.4배(5,000~17,000원)다.

「된장술밥」을 올린 곳이 이 생활권에 열세 곳이고 먹어봐뒷고기는 8,000원이다.

「양푼비빔밥」은 세 곳이고 5,000원으로 이 메뉴판의 최저값이다.

냉면 둘이 같은 7,000원이고 계란찜도 7,000원이다.

값 중앙 8,000원인데 고기는 15,000원부터다

값 중앙 8,000원으로 이 집을 읽으면 틀린다. 아홉 줄 가운데 고기가 넷 · 곁들이가 다섯이어서 중앙이 곁들이 쪽으로 끌린다.

실제로 고기를 먹으면 15,000원부터다. 둘이 두 인분이면 30,000~34,000원이고 여기에 곁들이를 더한다.

8,000원과 15,000원 사이에 줄이 없다. 두 덩이가 갈려 있다.

행당동 458곳 중앙 13,000원의 0.62배다 — 곁들이 다섯 줄 때문이다.

태그는 야외식당인데 AI는 내부 공간을 말한다

태그는 「야외식당」인데 AI 요약은 「내부 공간」을 말한다. 조건 칸에 「테라스」(84곳)도 없다.

「야외식당」 태그를 건 곳이 이 생활권에 46곳이다.

어디가 야외인지 확인할 칸이 없다.

「회식장소」 태그(88곳)와 AI의 「단체 모임이나 회식」은 맞물린다.

다만 조건 칸에 「단체석」(354곳)은 없다.

조건 칸이 하나뿐이다 — 주차 가능(265곳)이다. 태그 둘과 조건 칸 하나로 지도를 채웠다.

AI 요약은 「매일 도축장에서 선별한 국내산 생돼지」라 적었다.

메뉴 설명의 「도축업 하시는 분들이」와 같은 방향이다.

같은 이름 셋이 다 영업 중이고 둘은 경기도다

전국 원장에 「먹어봐뒷고기」로 시작하는 신고가 세 건이고 셋 다 영업 중이다.

지점명이 붙은 신고는 0건이다 — 「…점」으로 끝나는 이름이 없으므로 체인 지점 체계가 아니다.

이 집만 등록상호에 빈칸이 있다 — 「먹어봐 뒷고기」이고 나머지 둘은 붙여 썼다.

셋이 같은 주인인지는 원장으로 알 수 없다. 원장에 그 칸이 없다.

아홉 줄을 2026년 5월 7일 하루에 올렸다

아홉 줄을 하루에 올렸다. 이 생활권의 손질 경과 중앙이 212일이므로 146일은 그보다 최근이다.

그러므로 뒷고기 15,000원과 나머지 셋 17,000원의 2,000원 차가 같은 날 붙은 값이다.

설명 한 줄도 같은 날 올라갔다.

행당동에 있는 458곳 가운데 하나이고 23:30에 닫는다

먹어봐뒷고기가 올린 영업시간은 이레가 같다.

16:00에 여는 곳이 이 생활권에 76곳 · 23:30에 닫는 곳이 24곳이다. 영업시간이 적힌 1,085곳의 중앙이 11시간이므로 일곱 시간 반은 그 0.68배다.

점심을 하지 않는다. 저녁부터 밤까지다.

행당동에 음식점이 458곳이고 먹어봐뒷고기가 그 하나다. 면적은 행당동 중앙의 1.13배인데 값 중앙은 0.62배다.

네이버 리뷰 키워드 3,720표에서 벌어진 첫째는 「매장이 넓어요」 하나다

먹어봐뒷고기의 표를 돼지고깃집 개체편 일곱 곳의 몫과 나란히 뒀다. 3,720표에서 표 문턱은 37표다.

벌어진 첫째는 하나다. 「매장이 넓어요」 7.45%가 둘째와 1.01%포인트 차이이고 중앙은 3.11%다.

둘째 둘은 첫째와 거의 같다. 「양이 많아요」가 첫째와 0.52%포인트, 「가성비가 좋아요」가 0.15%포인트 차이다 — 3,720표에서 한 표는 0.03%이니 가성비는 여섯 표 차이다.

중앙과 소수점까지 같은 칸이 셋이다. 「음식이 맛있어요」 24.46% · 「단체모임 하기 좋아요」 3.17% · 「직접 잘 구워줘요」 2.90%가 일곱 곳 중앙과 같다.

「재료가 신선해요」는 일곱 곳 꼴찌다. 1.99%이고 중앙은 3.05%다. 「인테리어가 멋져요」도 1.77%로 여섯째다.

모수 일곱 곳은 우리가 개체편을 쓴 돼지고깃집이고 행당동 전부가 아니다.

두고 내리는 판단 — 이름을 설명으로 읽는 집이고 재료로 고를 집은 아니다

판단 ① 이름을 모르고 들어오는 집이다. 설명이 한 줄뿐인 41곳 가운데 그 한 줄이 가장 길고, 거기에 가게 이름의 뜻과 부위 다섯이 적혀 있다. 부위를 점으로 이어 적은 곳은 이 생활권에 이 집뿐이다.

판단 ② 자리가 넓은 집이다. 일곱 곳에서 「매장이 넓어요」가 유일하게 벌어진 첫째이고 중앙의 두 배가 넘는다.

판단 ③ 값은 고기 줄부터 세야 한다. 값 중앙 8,000원인데 고기는 15,000원부터이고, 고기 넷 가운데 뒷고기만 15,000원이다.

판단 ④ 재료나 구워 주기로 고를 자리라면 여기가 아니다. 「재료가 신선해요」가 일곱 곳 꼴찌이고 「직접 잘 구워줘요」는 중앙과 소수점까지 같다.

판단이 흔들리는 자리. 「매장이 넓어요」가 첫째인데 「단체모임 하기 좋아요」는 중앙과 같다 — 넓이와 단체는 같은 칸이 아니다. 그리고 단위가 「(1인분)」 셋과 「(1대)」 하나로 갈려서 한 줄은 다른 줄과 같은 자로 못 센다. 「가성비가 좋아요」 둘째도 첫째와 여섯 표 차이라 거기에 기대지 않았다.

먹어봐뒷고기를 찾는 상황은 이름을 모르고 들어오는 자리다

무학봉28길 21 경남빌딩 1층, 왕십리역에서 317m이고 행당동 음식점 458곳 가운데 한 곳이다. 2021년 3월 신고로 여섯 해째이고 후기는 324건이다.

저녁에만 연다. 이레 16:00~23:30이고 쉬는 날이 없다.

「뒷고기」가 무엇인지 메뉴판에 적혀 있다 — 「도축업 하시는 분들이 … 부위만을 뒤로 빼서 먹었다는 속설」이고 항정살·뽈살·아구살·목살·관자살 다섯이 섞인 모듬이다.

그 뒷고기가 값이 가장 낮다. (1인분) 15,000원이고 나머지 고기 셋이 각 17,000원이다.

고기가 넷이다 — 뒷고기 15,000 · 생오겹살 17,000 · 차돌박이 17,000 · 양념돼지구이 17,000원이다.

양념돼지구이만 「(1대)」다. 나머지 셋은 「(1인분)」이다.

곁들이가 5,000원부터다 — 양푼비빔밥 5,000원 · 계란찜과 냉면 둘 각 7,000원 · 된장술밥 8,000원이다.

둘이 두 인분이면 30,000~34,000원이고 여기에 곁들이를 더한다.

주차가 된다고 적혀 있다. 조건 칸에 주차 가능이 있다.

1인분이 몇 g인지 모른다. 무게가 적혀 있지 않다.

부위 다섯의 비율을 모른다. 설명에 이름만 있다.

「(1대)」가 어떤 모양인지 모른다.

어디가 야외인지 모른다. 태그가 「야외식당」인데 조건 칸에 테라스가 없고 AI는 「내부 공간」을 말한다.

단체석이 있는지 모른다. 태그에 「회식장소」가 있는데 조건 칸에 그 표시가 없다.

먹어봐뒷고기를 실은 이유는 설명 한 줄이 이름을 대신해서다

이 생활권 1,307곳에서 설명이 0줄인 곳이 809곳(75.8%)이고 메뉴가 여덟 줄 이상인데 설명이 한 줄뿐인 곳이 41곳이다.

먹어봐뒷고기의 그 한 줄이 가장 길다(65자). 그리고 그 한 줄이 가게 이름을 설명한다 — 「뒷고기」가 왜 뒷고기인지와 들어가는 부위 다섯을 적는다.

부위를 점(.)으로 이어 적은 곳은 이 생활권에 이 집뿐이다. 다섯 가운데 「아구살」과 「관자살」은 이 생활권의 어느 줄 이름에도 없는 말이고 「뽈살」도 한 곳뿐이다 — 줄 이름으로는 팔리지 않는 이름들을 설명 안에 담았다.

설명이 붙은 그 한 줄이 값이 가장 낮다. 뒷고기 15,000원이고 나머지 고기 셋은 각 17,000원이다 — 이름을 건 줄이 메뉴판에서 값이 가장 낮은 고기다.

단위가 두 가지다. 「(1인분)」 셋과 「(1대)」 하나이고 값이 같아 둘을 견줄 수 없다.

무게는 한 줄도 없다.

값이 두 칸에 몰린다. 17,000원 세 줄 · 7,000원 세 줄로 여섯 줄(66.7%)이다.

값 중앙 8,000원으로 읽으면 틀린다. 곁들이 다섯 줄이 5,000~8,000원이고 고기는 15,000원부터다. 8,000원과 15,000원 사이에 줄이 없다.

태그와 다른 칸이 어긋난다. 태그가 「야외식당」(46곳)인데 조건 칸에 테라스가 없고 AI 요약은 「내부 공간」을 말한다. 「회식장소」 태그가 있는데 조건 칸에 단체석도 없다.

값이 146일 전 값이다. 아홉 줄을 하루에 올렸다.

이 기록을 잰 자는 인허가 원장과 지도 상세다

주소(층 포함)·신고일·면적·업태·등록상호는 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 원장에서 읽었다. 전국 세 건은 같은 원장 전수(2,299,888건)에서 사업장명이 「먹어봐뒷고기」로 시작하는 행을 훑어 영업 여부와 주소까지 확인했다.

메뉴 줄·값·설명·단위 표시·손질 날짜·태그·조건 칸·영업시간·AI 요약·후기 수는 카카오맵 장소 상세(confirmid 1983803048)에서 읽었다.

「설명 한 줄의 길이」는 그 설명의 글자 수다. 줄 이름은 세지 않았다.

부위 다섯은 설명 안의 말이다. 줄 이름에 그 말이 있는 곳 수와는 다른 셈이므로 갈라 적었다.

조건 칸과 태그와 AI 요약은 따로 세었다. 조건 칸은 지도 상세정보의 아이콘 칸, 태그는 장소 태그, AI 요약은 후기에서 뽑은 글이다.

모수는 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳이고 곳 수는 지도 식별자(confirmid)로 셌다. 값 중앙 순위는 값이 있는 882곳으로, 영업시간 중앙은 수요일 칸이 시각범위인 1,085곳으로, 후기 순위는 후기가 있는 1,100곳으로 셌다.

브랜드가 말하는 것

카카오맵 장소 상세와 인허가 원장에 브랜드 쪽이 올린 것은 이렇다.

• 메뉴를 아홉 줄 올렸고 전부 값을 붙였다
• 설명을 한 줄에만 붙였고 그 한 줄이 예순다섯 자다 — 이름의 뜻과 부위 다섯을 적었다
• 부위를 점(.)으로 이어 적었다 — 항정살.뽈살.아구살.목살.관자살이다
• 고기 셋을 같은 17,000원으로 두고 뒷고기만 15,000원으로 두었다
• 고기 셋에 「(1인분)」, 양념돼지구이에 「(1대)」를 붙였다
• 무게는 한 줄도 적지 않았다
• 곁들이 다섯을 5,000~8,000원으로 두었다 — 냉면 둘과 계란찜이 같은 7,000원이다
• 태그를 야외식당 · 회식장소 둘 걸었다
• 조건 칸에 주차 가능 하나를 채웠다
• 영업시간을 이레 16:00~23:30으로 같게 올렸다
• 아홉 줄을 2026년 5월 7일 하루에 올렸다
• 등록상호를 「먹어봐 뒷고기」로 신고했고 지도 이름은 붙여 쓴 「먹어봐뒷고기」다
• 자사 채널도 카카오톡 채널도 없다

확인된 숫자

먹어봐뒷고기를 두고 2026년 9월 30일에 잰 값을 한자리에 모았다.

확인하지 못한 것

• 1인분이 몇 g인지 확인하지 못했다. 무게가 한 줄도 없다.
• 부위 다섯의 비율을 확인하지 못했다. 설명에 이름만 있다.
• 「(1대)」가 어떤 모양인지 확인하지 못했다.
• 어디가 야외인지 확인하지 못했다. 태그가 「야외식당」인데 조건 칸에 테라스가 없다.
• 단체석이 있는지 확인하지 못했다. 태그에 「회식장소」가 있는데 그 칸이 없다.
• 생오겹살·차돌박이·양념돼지구이의 구성을 확인하지 못했다. 설명이 없다.
• 경기도 두 곳과 같은 주인인지 확인하지 못했다. 원장에 그 칸이 없다.
• 좌석 수를 확인하지 못했다. 72.0㎡라는 신고 면적만 있다.
• 후기 내용은 읽지 않았다. 건수만 세었다.

출처

• 행정안전부 생활업종 인허가 「일반음식점」 — 「먹어봐 뒷고기」(성동구 무학봉28길 21 경남빌딩 1층 · 2021-03-15 신고 · 72.0㎡ · 업태 한식) · 전국 전수 2,299,888건에서 사업장명이 「먹어봐뒷고기」로 시작하는 3건(셋 다 영업) · 공공데이터포털
• 카카오맵 장소 상세 — confirmid 1983803048 (메뉴 9줄·값·설명 1줄·단위 표시·손질 날짜·태그 2개·조건 칸 1개·영업시간·AI 요약·후기 324건)
• 왕십리역 1.5km 안 음식점 1,307곳 · 값이 있는 882곳 · 수요일 칸이 시각범위인 1,085곳 · 후기가 있는 1,100곳 · 행당동 458곳 · 한식 628곳 — 2026-09-30 확인
• 브랜드컨텐츠 — 왕십리 음식점 동별 색인
• 브랜드컨텐츠 — 돈슐랭 · 곱창하우스 · 왕십리 음식점 메뉴 손질