이자카야 시선은 재즈킷사 분위기를 내세우는 일식 주점 프랜차이즈다

이자카야 시선은 1920년대 일본 재즈킷사의 분위기를 모토로 삼았다고 밝히는 일식 주점 프랜차이즈다. ㈜더블유디가 2023년 5월에 가맹사업을 시작했고, 2년 반 만에 가맹점이 122곳이 됐다.

창업을 검토하는 사람이 볼 1차 문서는 둘인데 기준 면적이 달라 총액을 맞댈 수가 없다. 자사 비용표는 20평, 정보공개서는 50평이다. 대신 인테리어 단가 하나가 정확히 맞물린다.

1920년대 일본 재즈킷사를 모토로 삼았다고 밝히고 있다

공식 사이트는 브랜드를 이렇게 적고 있다.

이자카야 [시선]은 1920년대의 일본 레트로펍인 재즈킷사의 엔틱한 분위기를 모토로 삼은 브랜드 입니다. 자체제작한 고양이 캐릭터를 브랜드의 마스코트로 내세워 전연령층을 아우르는 주점을 완성했습니다.

같은 브랜드를 본부 사이트는 다르게 적는다. ㈜더블유디 기업 사이트의 시선 페이지는 「1920년대 과거 일본 레트로 펍인 재즈킷사의 엔틱한 분위기를 모토로 하는 트렌디한 이자카야입니다」다. 브랜드 사이트에 있는 고양이 마스코트 문장이 본부 사이트에는 없다.

운영사는 주식회사 더블유디이고 등록 영업표지는 「시선」이다

이자카야 시선을 운영하는 곳은 ㈜더블유디(사업자등록번호 329-88-01081)다.

간판의 「이자카야 시선」은 등록된 영업표지 이름이 아니다. 공정위에 등록된 이름은 「시선」이고, 공정위 영업표지 검색에서 「이자카야」로 나오는 9건 중 ㈜더블유디 소속은 0건이다.

「시선」이 붙은 등록 영업표지가 셋이라 등록번호를 같이 봐야 한다

공정위에서 「시선」으로 검색하면 4건이 나오는데, 그중 ㈜더블유디 것이 셋이다.

셋의 창업 조건이 서로 다르다. 「시선 창업비용」으로 찾으면 어느 것인지 갈리므로 등록번호를 같이 봐야 한다.

가맹사업은 2023년 5월 4일에 시작했다

정보공개서에 등재된 시선(일식)의 가맹사업 개시일은 2023년 5월 4일이다. 정보공개서를 처음 등록한 2021년 10월 13일로부터 568일 뒤다.

㈜더블유디에서 비교화면이 열리는 여섯 브랜드의 개시일은 이렇다.

블로그에 이자카야 시선이 처음 나온 것은 2023년 5월 11일 건대점 방문기다. 그 이전에 「시선」으로 잡히는 글은 전주에 있던 다른 가게다.

2년 반 만에 가맹점이 122곳이 됐다

시선(일식)의 가맹점 변동이다. 계약종료는 3개년 모두 0건, 직영점도 0개다.

첫 해에 56곳, 두 해 만에 119곳이 됐다. 2025년에는 신규 24곳에 해지 21곳으로 늘어난 폭이 3곳이다.

⚠️ 보도 선반의 호점 발표는 10호점·50호점·100호점 셋에서 멈춰 있다. 그 뒤로 호점 발표 기사가 없어서, 지금 몇 호점인지는 보도로는 알 수 없다.

수도권 비중은 3년 연속 낮아졌다

시선(일식) 가맹점의 수도권(서울·인천·경기) 비중이다.

수도권 밖 가맹점이 15곳에서 49곳이 됐다. 17개 시도 중 16곳에 가맹점이 있다.

공식 매장 목록 137건은 전화번호 칸이 전부 비어 있다

공식 사이트가 게시한 매장은 137건이다. 정보공개서의 122곳(2025-12-31 운영 중)과 15곳 차이가 나는데, 세는 시점과 대상이 다르다.

137건 모두 전화번호 칸이 비어 있다. 매장에 직접 연락할 방법이 목록에 없다.

⚠️ 137이라는 수는 목록의 마지막 페이지를 실제로 넘겨보고(14쪽 7건, 15쪽부터 반복), 정렬을 시간순과 이름순 두 가지로 돌려 교차해서 확인한 값이다.

메뉴 58종과 주류 16종에 가격이 하나도 적혀 있지 않다

공식 사이트에 실린 메뉴는 58종, 주류는 16종이다. 그중 가격이 적힌 것은 0건이다. 영어·일본어·중국어판도 같다.

「이자카야 시선 가격」이나 「객단가」를 찾는 사람이 공식 채널에서 얻을 수 있는 값이 없다.

⚠️ 가격을 확인하지 못했다. 지점 메뉴판은 이미지로만 있어 이번에 해독하지 않았다.

후기 113편에서 안주가 102편이고 하이볼은 32편이다

방문 후기 113편의 본문에서 소재어를 셌다.

같은 113편에서 협찬·원고료·체험단 같은 대가성 표기가 있는 글은 6편이다.

2023년 12월에는 「시선 강남점」으로 잡히는 블로그 글이 692편인데, 브랜드 이름 전체로 잡으면 같은 달 436편이다. 지점명이 브랜드명보다 많이 불린 달이 있었다.

---

여기까지가 브랜드의 모습이다. 아래부터는 창업을 검토할 때 보게 되는 값이다.

창업비용표는 A~D 네 타입이고 20평 기준 6,900만 원부터다

공식 사이트의 창업비용표는 네 타입이고 20평 기준이다.

표 주석은 「단위 : 만원(VAT 별도)/20평 기준」이다.

이 합계는 할인 뒤 값이다. 가맹비·교육비·도면디자인·로열티·계약이행보증금 다섯 줄에 취소선으로 지운 값이 나란히 있다 — 가맹비 1,000→500, 교육비 1,000→500, 도면디자인 200→100, 로열티 6%→3%다. 취소선 값으로 더하면 9,400만 원이 된다.

정보공개서 등재 창업비용은 50평 기준 2억 3,055만 원이다

공정거래위원회 정보공개서에 등재된 창업비용이다.

기준점포면적이 50평(165㎡)이다. 자사 표는 20평이다.

그래서 두 문서의 총액을 직접 맞댈 수가 없다. 형제 브랜드인 인쌩맥주는 두 문서가 둘 다 20평이라 총액이 비교되고 실제로 어긋나는데, 시선은 비교 자체가 성립하지 않는다.

자사표의 인테리어 평당 200만 원은 정보공개서의 3.3㎡당 220만 원과 같은 값이다

총액은 못 맞대도 단가 하나는 맞물린다.

자사표   인테리어 A타입 평당 200만 원 (부가세 별도)
         × 1.1 = 220만 원 (부가세 포함)
정보공개서 3.3㎡당 2,200천 원 (부가세 포함)   ← 같은 값
         × 50평 = 1억 1,000만 원 = 등재 인테리어 총액

같은 대조를 인쌩맥주에 하면 안 맞는다. 180만 × 1.1 = 198만 원인데 등재값은 187만 원이다.

⚠️ 이 일치는 지금 판의 성질이다. 「평당」이라는 단가 표기 자체가 2024년 3월 저장본에는 없었고 그 뒤에 생겼다.

창업비용표는 세 타입 9,100만 원에서 네 타입 6,900만 원으로 바뀌었다

웨이백 저장본 30건을 전부 열어보면 창업비용표가 세 번 바뀌었다.

최저 타입 기준으로 9,100만 원에서 6,900만 원이 됐다. 2024년 판은 인테리어를 A급 4,600 / B급 4,000 / C급 3,600만 원 총액으로만 적었고, 열 이름도 「A급」에서 「A타입」으로 바뀌었다.

인테리어 네 타입은 지금 금액이 아니라 상권으로 갈라 설명돼 있다.

로열티는 카드 결제 대금 기준이고 차액가맹금은 가맹점당 연 13만 원이다

로열티는 자사 비용표에 ~~6%~~ → 3%로 적혀 있고, 산정 대상은 매월 카드 결제 대금이다. 매출액이 아니다.

차액가맹금은 가맹점당 연 13만 원, 평균매출액의 0.02%로 등재돼 있다(2025년 기준). 같은 본부에서 브샤브샤 43만 5천 원(0.08%), 인쌩맥주 6만 4천 원(0.01%)이다.

⚠️ 차액가맹금은 정보공개서 비교화면에만 있고 열람화면에는 없다.

가맹계약기간은 최초 1년·연장 1년이고 3개년 계약종료는 0건이다

시선(일식)의 가맹계약기간은 최초 1년, 연장 1년이다. ㈜더블유디가 등록한 영업표지 15개 전부가 같은 조건이다.

3개년 계약종료가 0건인데, 계약해지는 2024년 5건·2025년 21건이 있다. 계약기간이 1년이라 만료로 끝나는 대신 해지로 잡히는 구조인지는 확인하지 못했다.

수익성 표의 기준 매장은 건대점 한 곳이고 같은 숫자가 32개월째 그대로다

공식 사이트는 수익성 표를 싣는데, 기준이 매장 한 곳이다.

이자카야 시선 건대점[1층 22평 2층 24평/테이블 28개] 한 달 기준

이 숫자가 32개월째 같다. 2023년 12월 저장본부터 2026년 8월 라이브까지, 그 절이 열리는 저장본 13건 전부에서 판매총액·식자재비·인건비와 기준 매장 표기가 동일하다.

⚠️ 자사 수익성 표와 정보공개서 평균매출액은 세는 대상이 다르다. 앞은 한 매장의 한 달이고, 뒤는 122곳의 한 해 평균이다. 부가세 포함 여부도 자사 표에는 적혀 있지 않다.

2025년 평균매출액은 5억 7,702만 원이고 3년 사이 40.1% 수준이 됐다

정보공개서에 등재된 시선(일식) 가맹점의 평균매출액이다. 부가세 미포함이다.

3년 사이 평균매출액은 2023년의 40.1% 수준, 면적당 매출액은 61.1% 수준이다.

2025년 지역별 평균매출액은 다섯 지역에만 실려 있다.

면적당 매출액으로 나누면 함의 평수가 60평대에서 30평대로 움직인다

평균매출액을 3.3㎡당 매출액으로 나누면 그 해 산출대상 매장의 평균 면적이 나온다.

등재 기준점포면적 50평과 다르고, 3년 동안 계속 줄었다. 총액이 40.1% 수준으로 내려간 것과 면적당이 61.1% 수준으로 내려간 것이 다른 비율인 이유가 여기 있다.

2023년 본부 가맹사업 매출 212억 원 중 시선이 23억 원이다

㈜더블유디의 2023년 가맹사업 관련 매출액 총계 212억 2,515만 원의 영업표지별 구성이다.

정보공개서에 실린 광고·판촉비는 시선이 아니라 본부 전체 값이다. 같은 본부 여섯 브랜드의 비교화면을 각각 열면 3개년 광고·판촉값이 여섯 모두 같다.

최근 3년간 시정조치·민사 패소·형의 선고가 각 0건이다

정보공개서의 「최근 3년간 법 위반 사실」은 셋 다 0건이다.

⚠️ 이 표는 최종등록일 2026년 6월 22일 기준 최근 3년만 담는다. 그 이전이나 그 뒤는 이 표로 알 수 없다.

브랜드가 말하는 것

이자카야 시선의 meta description은 「대한민국 이자카야 NO.1」로 시작한다.

이 문장은 본문에 없고 메타 설명 안에만 있다. 화면에서는 안 보이고 검색 결과에서만 보인다. 기준도 모수도 병기돼 있지 않다.

⚠️ 언어판마다 법인명과 대표가 다르게 적혀 있다. 창업 절차도 한국어판은 여덟 단계인데 영어·일본어·중국어판은 여섯 단계다.

고객센터 페이지는 가맹점에 관한 접수 창구이고 창업 문의와는 다른 페이지다.

확인된 숫자

확인하지 못한 것

• 메뉴 가격 — 공식 채널 네 판 전부 0건이다. 지점 메뉴판은 이미지로만 있어 해독하지 않았다
• 지점별 리뷰 수와 평점 — 카카오맵·네이버 플레이스가 화면을 스크립트로 그려 값을 못 읽었다
• 1호점이 어느 매장인지 — 블로그 첫 글이 건대점이지만 개설 순서를 확인하지 못했다
• 10·50·100호점 이후의 호점 수 — 보도가 셋에서 멈춰 있다
• 계약종료 0건과 해지 21건의 관계 — 계약기간이 1년이라 만료가 해지로 잡히는지 확인하지 못했다
• 수익성 표의 부가세 포함 여부 — 자사 표에 적혀 있지 않다
• 매장 목록 137건과 정보공개서 122곳의 15곳 차이 — 세는 시점·대상이 달라 생긴 것으로 보이나 대조하지 못했다
• 자사 창업비용표가 어느 면적을 전제로 한 기타 항목을 담는지 — 별도공사 항목의 금액이 없다

출처

• 공정거래위원회 가맹사업거래 — 정보공개서 열람·비교화면 (firMstSn=305040, 사업자등록번호 3298801081 검색) — 2026.08.19
• DART 감사보고서 — 접수번호 20260409002515 (㈜위벨롭먼트, 제8기) — 2026.08.19
• 이자카야 시선 공식 사이트 — 브랜드·메뉴·창업비용·수익성·매장·고객센터 — 2026.08.19
• 웨이백 머신 저장본 30건 — 2023-12-08 ~ 2026-08-19 — 2026.08.19
• ㈜더블유디 기업 사이트 시선 브랜드 페이지 — 2026.08.19
• 이자카야 시선 영어·일본어·중국어 사이트 — 2026.08.19
• 네이버 블로그·카페·뉴스 검색 — 92개월 전수 8,939편, 후기 본문 113편 수집 포함 — 2026.08.19